Органогенез (від орган і ...генез ) у тварин — освіта і розвиток органів. Розрізняють онтогенетичний О., такий, що вивчається ембріологією і біологією розвитку, і філогенез О., досліджуваний порівняльною анатомією. Окрім опису і аналізу перебігу процесів О., в завдання вказаних дисциплін входять розкриття і причинне пояснення цих процесів в філогенезі і онтогенезі . Порівняльна анатомія розглядає виникнення нових органів, їх перетворення, розділення, прогресивний розвиток і редукцію, процеси рудиментації і т.п. Вивчення розвитку форми органів у зв'язку з їх функцією привело до відкриття основних закономірностей філогенезу О. Такови принципи диференціація і інтеграції, а також зміни функцій як керівного початку в перетворенні філогенезу органів. Онтогенетичний О. до певної міри повторює філогенез О. (див. Біогенетичний закон ). В ході першого здійснюється послідовна диференціювання і інтеграція органів, а також нерівномірне зростання і активне переміщення клітинного матеріалу. Причинне дослідження онтогенетичного О. доступне точному вивченню, особливо завдяки можливості вживання експериментального методу (див. Експериментальна ембріологія ). Про початкових і деяких подальших етапах О. див.(дивися) Детерміація,Дроблення,Зародковий розвиток,Зародкові листки,Індуктори,Індукція, Організатор .
В рослин терміном «Про.» зазвичай позначають формування і развітіє основних органів (кореня, стебла, листя, квіток) в процесі онтогенезу з ділянки недиференційованої тканини — мерістеми .
