Мерістема (від греч.(грецький) meristós — ділимий), освітня тканина, тканина рослин, довго зберігаюча здібність до ділення і утворення нових кліток. Одні клітки М. — ініциальниє — затримуються на ембріональній фазі розвитку і, ділячись, забезпечують безперервне наростання маси рослини. Інші клітки М. поступово диференціюються, утворюючи різні похідні — постійні — тканини (покривні, провідні, механічні, основні і ін.).
М. виникає з протомерістеми зародка, яка розвивається у верхівкові (апікальниє) і бічні (латеральні) М. М. Верхушечниє — конус наростання втечі і кореня — закладаються у зародка дуже рано. Освіта сім'ядолею, а потім заставляння листових зачатків на конусі наростання втечі викликає диференціацію бічних М. — прокамбію і камбію . В процесі зростання рослини мерістематічеськую тканина частково зберігається в деяких частинах тіла рослини: у корінні — у вигляді перициклу (як корнеродная М.), у вузлах втечі, в серцевинних променях стебла і т.д. Т. н. вставна (інтеркалярная) М. тимчасово зберігається в нирках, в междоузліях втечі (злаки), в підставах черешків листя і пр. У зв'язку з тим, що властивістю ділення володіють майже всі живі зрілі тканини (виключаючи ситовідниє трубки), в рослини можуть виникати і нові, т.з. вторинні М., наприклад, фелоген, створюючий пробкову тканину, ранева М., виробляюча каллюс, і ін. Клітки М. відрізняються від кліток постійних тканин невеликими розмірами, щільним з'єднанням, формою, близькою до кубічної (лише клітки прокамбію і камбію витягнуті в довжину). Зазвичай вони мають тонку первинну оболонку, густий протопласт, в якому ядро з ядерцем займає центральне положення; ендоплазматична мережа слабо розвинена; багато рибосом; мітохондрії і діктіосоми мало диференційовані; вакуолі представлені дрібними бульбашками, пластиди — у вигляді т.з. протопластід. Клітки М. відрізняються високою метаболічною активністю.
Літ.: Есау До., Анатомія рослин, пер.(переведення) з англ.(англійський), М., 1969; Lehrbuch der Botanik für Hochschulen, 30 Aufl., Jena, 1971.
