Собівартість продукції, грошові (ресурсні) витрати соціалістичних підприємств на виробництво і реалізацію продукції, що виражають частину її вартості (вартість спожитих засобів виробництва і вартість необхідного продукту). С. п. — один з важливих узагальнювальних якісних показників ефективності соціалістичного виробництва в умовах господарського розрахунку, що дозволяє здійснювати контроль над витратами живої і упредметненої праці і оцінювати результати господарської діяльності підприємства. Відношення чистого доходу (прибули) до С. п. виражає рентабельність виробництв а.
В практиці планерування обчислюється собівартість всієї продукції (по економічних елементам витрат) і одиниці виробу (по калькуляційних статтях витрат). Економічні елементи витрат відображають вартість витрачених засобів виробництва і вартість необхідного продукту, що йде на оплату праці. Вони включають: сировину і основні матеріали (за вирахуванням відходів), купувальні комплектуючі вироби і напівфабрикати, допоміжні матеріали, паливо і енергію, амортизацію основних виробничих фондів, заробітну плату (основну і додаткову), відрахування на соціальне страхування . Співвідношення окремих видів витрат утворює структуру С. п., яка різко відрізняється як по окремих галузях народного господарства (див. таблиці.), так і усередині них.
Під впливом науково-технічного прогресу, в результаті зростання продуктивності праці в структурі С. п. збільшуються питомі витрати матеріальних ресурсів і зменшується доля грошових витрат на оплату праці. Так, в промисловості СРСР в 1928/29 заробітна плата з відрахуваннями в загальній сумі витрат складала 34,3%, а матеріальні витрати 55,6%; у 1960 відповідно 19,3 і 77,5%; у 1970 — 16,1 і 80,7%; у 1974 — 14,8 і 80,8%. Угрупування витрат по калькуляційних статтях витрат дає можливість визначити собівартість одиниці продукції і виявити чинники, що впливають на формування рівня С. п., розкрити резерви її зниження (див. Калькуляція ) .
Всі витрати підприємства, пов'язані з виготовленням продукції, є виробничими і в сукупності утворюють фабрично-заводську собівартість. В процесі господарської діяльності підприємство несе і позавиробничі витрати: витрати на реалізацію продукції (в т.ч. транспортні витрати), вміст вищестоящих організацій і ін. Фабрично-заводська собівартість з додаванням всіх позавиробничих витрат утворює повну С. п.
Структура витрат на виробництво промислової продукції по галузях промисловості за 1974 (у діючих цінах, в % до підсумку)
Всього витрат
У тому числі
сировина і основні матері- яскраво-червоні
допоміжні матері- яскраво-червоні
паливо
енергія
аморті- зация
заробітна плата з отчисле- ніямі
інші витрати
Вся промисловість
100
64,6
4,3
3,6
2,5
5,7
14,8
4,5
Електроенергетика
100
5,4
53,5
0,4
22,6
11,9
6,2
Нафтовидобувна промисловість
100
5,4
2,0
10,5
36,4
9,1
36,6
Газова промисловість
100
31,6
4,4
1,5
4,7
19,3
5,7
32,8
Вугільна промисловість
100
33,2
9,9
0,8
3,6
12,6
31.3
8,6
Чорна металургія
100
56,2
6,1
9,6
4,3
8,3
11,2
4,3
Машинобудування і металообробка
100
57,7
4,0
1,2
2,1
5,2
24,0
5,8
Легка промисловість
100
86,3
2,6
0,3
0,7
1,1
8,2
0,8
Харчова промисловість
100
85,0
3,2
1,3
0,5
2,2
5,7
2,1
Розрізняють планову і звітну (фактичну) С. п. Основні планові показники С. п.: витрати на 1 крб. товарної (реалізованою) продукції; собівартість окремих видів (груп) продукції і послуг; рівень і структура С. п. по елементах витрат (кошторис витрат на виробництво); зниження собівартості порівнянної товарної продукції і конкретних видів її. Звітність по С. п. передбачає показник фактичних витрат на 1 крб. товарної продукції і підсумкові дані собівартості товарної продукції (в т.ч. порівнянною).
З 1966 С. п. планується як розрахунковий показник державного плану по прибутку і затверджується в техпромфінплане підприємства . З 1975 в тих галузях, де це доцільно, встановлюються планові завдання по зниженню С. п. замість завдання по рентабельності.
С. п. формується безпосередньо на підприємстві. Вона відображає індивідуальні витрати і умови виробництва, конкретні результати господарювання даного виробничого колективу. Тому собівартість одного і того ж вигляду продукції на різних підприємствах неоднакова. При ціноутворенні як база береться, як правило, среднеотрасльовая собівартість, що є средневзвешенную величиною витрат на виробництво даного вигляду продукції в масштабах галузі. У деяких галузях промисловості (наприклад, в добувних) при обгрунтуванні оптових цін орієнтуються на середню зональну С. п.
Специфічні умови формування С. п. в сільському господарстві. У радгоспах і колгоспах (з 1958) складається кошторис витрат на виробництво і калькулюється С. п. рослинництва і тваринництва, обчислюється загальний рівень витрат по окремих видах робіт. Основними плановими показниками є: витрати на 1 крб. валової (товарною) продукції, нормативи витрат з розрахунку на 1 га посівів і 1 голову худоби, а також собівартість найважливіших видів продукції. До типової номенклатури статей витрат відносяться: основна і додаткова заробітна плата з відрахуваннями на соціальне страхування — в радгоспах, оплата праці з відрахуваннями до централізованого союзного фонду соціального забезпечення — в колгоспах; амортизація основних засобів виробництва; поточний ремонт; загальновиробничі і загальногосподарські витрати. У С. п. рослинництва також включаються витрати на насіння і посадочний матеріал, добрива, пальне і змащувальні матеріали; тваринництва — вартість кормів, водо- і електропостачання. При обліку і планеруванні С. п. в радгоспах і колгоспах застосовується єдина система показників. Відмінності стосуються перш за все витрат на оплату праці. У радгоспах рівень і фонд заробітної плати плануються державними органами. Колгоспи самостійно визначають розмір відрахувань на оплату праці і встановлюють її рівень по категоріях працівників, виходячи з гарантованого мінімуму і результатів своєї виробничої діяльності. У колгоспах застосовуються два методи визначення рівня оплати праці при численні С. п. У одних випадках плануються фактичні витрати по оплаті праці, в інших — С. п. визначається як умовна величина по нормативах заробітної плати працівників радгоспів. Умовна С. п. використовується головним чином для економічного аналізу. Витрати на основну, зв'язану і побічну продукцію також розподіляють різними методами: а) по встановлених коефіцієнтах; би) пропорційно вартості зв'язаних видів продукції за цінами реалізації; у) шляхом виключення із загальної суми витрат вартості побічної продукції за встановленими цінами. Невживана побічна продукція при визначенні собівартості основної і зв'язаної продукції не враховується.
С. п. дозволяє порівнювати і зіставляти економічну ефективність роботи підприємств, що випускають різну продукцію і що знаходяться в різних техніко-економічних умовах. Аналіз динаміки С. п. виявляє властиву соціалізму об'єктивну закономірність систематичного зниження загального рівня витрат виробництва. Зміна витрат на 1 крб. товарної продукції промисловості (у % до попереднього року, в порівнянних цінах) характеризується наступними даними:
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1974
-0,8
-1,4
-0,9
-0,9
-1,0
-0,5
-0,5
-0,4
Систематично знижуються витрати праці на виробництво 1 ц основних продуктів сільського господарства. Так, прямі витрати праці на виробництво 1 ц зерна (без кукурудзи) в людино-годинах складали:
1960
1965
1970
1973
В колгоспах
В радгоспах
6,7
2,0
4,7
2,4
1,9
1,2
1,5
1,1
Зниження витрат виробництва в сільському господарстві на 1% на початку 70-х рр. означало економію близько 0,5 млрд. крб.
Завдяки зниженню рівня С. п. збільшуються внутрішньовиробничі джерела накопичень, прискорюються темпи розширеного відтворення, зростання продуктивних сил. В той же час зниження С. п. є базою планомірного зниження оптових і роздрібних цін, зростання доходів трудящих і, отже, неухильного підвищення матеріального і культурного рівня їх життя.
Боротьба за збільшення продукції народного господарства при систематичному зниженні рівня її собівартості — магістральний напрям всенародного соціалістичного змагання, що розвивається під гаслом: «дати продукції більше, кращої якості, з меншими витратами».
Вирішальні чинники зниження С. п. в народному господарстві: зростання продуктивності праці і економія минулої праці шляхом кращого використання засобів виробництва і зниження матеріаломісткості при постійному поліпшенні якості продукції. Кожен відсоток зниження матеріальних витрат в народному господарстві складає (початок 70-х рр.) більше 4 млрд. крб. Неухильне зниження С. п. досягається на основі науково-технічного прогресу, вдосконалення знарядь праці, механізації і автоматизації виробництва, його концентрації і спеціалізації. Всього більшого значення набувають вдосконалення управління і організації виробництва, інтенсифікація виробництв, процесів, підвищення дієвості госпрозрахунку, методів соціалістичного господарювання.
Літ.: Матеріали XXIV з'їзду КПРС, М., 1971; Основні положення по планеруванню, обліку і калькуляції собівартості продукції на промислових підприємствах, М., 1970; Саків М. П., Собівартість і дороги її зниження, М., 1957; Кантор Л. М., Собівартість в соціалістичній промисловості, М., 1958; Бунімовіч Ст А., Собівартість промислової продукції і технічний прогрес, М., 1962; його ж, Калькуляція собівартості промислової продукції, М., 1967; Поклад І. І., Облік, калькуляція і аналіз собівартості промислової продукції, М., 1966; Басманов І. А., Теоретичні основи обліку і калькуляції собівартості промислової продукції, М., 1970; Ламикин І. А., Числення і аналіз собівартості сільськогосподарської продукції, М., 1972; Івашкевіч Ст Би., Проблеми обліку і калькуляції собівартості продукції, М., 1974; Безруких П. С., Облік і калькуляція собівартості продукції, М., 1974.