Цитоплазма (від цито... і греч.(грецький) plásma — виліплене, оформлене), позаядерна частина протоплазми клітки, обмежена клітинною мембраною. Термін «Ц.» запропонований Е. Страсбургером (1882) — на відміну від протоплазми ядра (каріоплазми, або нуклеоплазма). У Ц. розрізняють: постійні включення — органоїди — універсальні структури клітки, пов'язані з виконанням її основних функцій (мітохондрії, Гольджі комплекс, ендоплазматична мережа, рибосоми, пластиди і ін.); тимчасові включення — відкладення специфічних речовин (ліпіди, вуглеводи, білки, пігменти, секреторні гранули); спеціальні утворення — міофібрили, тонофібрили і ін. Всі включення занурені в гіалоплазму, відносно гомогенну частину Ц., що є колоїдним розчином багатьох молекул. Див. Клітка, Протоплазма .
