Сульфіди органічні, сераорганічеськие з'єднання загальної формули R—s n —R'' (R і R'' — однакові або різні вуглеводневі залишки аліфатичного або ароматичного ряду; n 1 ) . С . о., в яких n = 1, називаються моносульфідами, або тіоефірами, з n = 2 і n > 2 — дісульфідамі, трісульфідамі і т. д.
Моносульфіди киплять вище відповідних ефірів простих ROR'', сірчистими аналогами яких вони є [так, діметілсульфід (Ch 3 ) 2 S кипить при 38,0 °С, (СН з ) 2 Про — при –23,6 °С]; окислюються, наприклад, перекисом водню до сульфоксидов, концентрованою азотною кислотою — до сульфонов, приєднують галогени, алкилгалогеніди, алкилсульфати.
С. о. широко поширені в природі. Деякі нафти містять до 4—5% сірки, велика частина якої зв'язана у вигляді сульфідів; до С. о. належать біологічно важливі природні продукти метіонін, біотваней і др.; діаллілдісульфід знайдений в часнику. С. о. застосовують як антиокислювачі і стабілізатори моторних палив і змащувальних масел, як лікарські препарати, фарбники (див. Сірчисті фарбники ) , розчинники. Деякі синтетичні ді- і полісульфіди мають велике промислове значення, наприклад полісульфідні каучуки (тіоколи), тетраметілтіурамдісульфід, вживаний для вулканізації каучуків. Галогенірованниє С. о. токсичні (див., наприклад, Іприт ) .
