Слинні залози, залози переднього відділу травного тракту деяких безхребетних (черв'яки, членистоногі, молюски), наземних хребетних тварин і людини, що виділяють слину . Функції С. же. пов'язані головним чином з травленням, проте, унаслідок спеціалізації філогенезу, слина у різних представників тваринного світу має і інше призначення. С. же. — складні трубчасті, що гілкуються, або альвеолярні залози .
Великі С. же. відносяться до складних альвеолярних або альвеолярно-трубчастих залоз і складаються з секреторних відділів і системи доріг, що виводять слину в порожнину рота. Кожна залоза покрита зовні соєдінітельнотканной капсулою, яка ділить орган на часточки. Їх основу складають розгалуження дрібних вивідних проток, на кінцях яких розташовуються секреторні відділи. Залежно від складу слини, що виділяється, розрізняють білкові, слизисті і змішані секреторні відділи. У складі доріг, що відводять слину з секреторних відділів, є внутрішньочасточкові і міжчасточкові вивідні протоки, а також загальна вивідна протока. Клітки проток не лише утворюють стінки каналів, що виводять, але і регулюють водний і мінеральний склад слини. С. же. черв'яків одноклітинні. В молюсків (окрім пластінчатожаберних) є 1—2 пари багатоклітинних С. же. У комах С. же. мішковидної або гроноподібної форми (верхне- і ніжнечелюстниє, нижньогубні — власне С. же.). Нижньогубні С. же. гусениць перетворюються на шелкоотделітельниє. С. же. птиць розвинені різно, а в деяких (веслоногие) відсутні.
У наземних ссавців, окрім багаточисельних дрібних С. же., розташованих в слизистій оболонці мови, губ, щік, твердого і м'якого піднебіння, є 3 пари великих С. же. — привушна, під'язикова і підщелепна, що знаходяться за межами порожнини рота і сполучаються з нею за допомогою проток. Все С. же. у ембріогенезі утворюються шляхом вростання ротового епітелію в ту, що підлягає мезенхіму . У ембріона раніше закладається привушна С. же. (на 4-му тижні), потім підщелепна (на 6-у тижню) і під'язикова (на 8—9-му тижні). Дрібні С. же. стають помітними в слизистій оболонці значно пізніше. Привушна С. же. і деякі залози мови — білкові; виділяють рідкий секрет, багатий ферментами; ін. дрібні С. же. виробляють густішу і в'язкішу слину, що містить глікопротеїди; підщелепна і під'язикова, а також С. же. губ, щік і кінчика язика виділяють змішаний білково-слизистий секрет. Склад слини залежить від вигляду їжі. По механізму виділення слини секреторними відділами все С. же. відносяться до мерокріновим (див. Мерокріновая секреція ) . Див. також Слиновиділення .
Я. Л. Караганов.
У людини — типові складно-альвеолярні С. же. відрізняються великою кількістю секреторних відділів і мають систему вивідних проток, які з'єднуються в загальну протоку залози, що відкривається в порожнину рота. Найбільш великі — привушні С. же. — знаходяться наперед від зовнішніх слухових проходів; вивідна протока залози відкривається напередодні рота на слизистій оболонці щік. Підщелепні С. же. розташовані під краєм нижньої щелепи, їх вивідні протоки відкриваються по сторонах від «вуздечки» мови. Під'язикові С. же. знаходяться в порожнині рота безпосередньо під мовою; протоки з'єднуються з протоками підщелепних залоз. Секрет С. же. (слина) бере участь в першому етапі травлення. Привушні С. же. виділяють слину, багату білковими речовинами і ферментами, що беруть участь в розщеплюванні крохмалю їжі; в останніх залоз в слині переважають слизисті речовини. Захворювання С. ж.: паротит, паротит епідемічний, слюннокаменная хвороба .
Літ.: Петтен Би. М., Ембріологія людини, [пер. з англ.(англійський)], М., 1959; Фалін Л. І., Гістологія н ембріологія порожнини рота і зубів, М., 1963.
