Технічні культури
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Технічні культури

Технічні культури, оброблювані рослини, які використовують як сировина для різних галузей промисловості. Залежно від здобуття з них того або іншого продукту підрозділяються на декілька груп. Крахмалоносниє культури містять крохмаль в бульбах (картопля, батат ямі і ін.), цукроносні рослини — цукор в стеблах (цукровий очерет, цукровий клен і ін.), коренеплодах (цукровий буряк), соцветіях (цукрова і винна пальми). В олійних культур масла рослинні накопичуються в насінні і плодах (соняшник, арахіс, соя, рицина, рапс, кунжут, гірчиця, льон маслянистий, кокосова і олійна пальми, маслина, тунг і ін.), в ефірномаслічних культур ефірні масла в надземній частині (м'ята, герань, базилік евгенольний і ін.), квітках (троянда ефірномаслічная, лаванда, тубероза, бузок і ін.), плодах (коріандр, аніс, фенхель і ін.), корінні і кореневищах (ветіверія, ірис і ін.). Прядильні, у тому числі лубові культури, містять волокна текстильні в стеблах (льон-довгунець, джут, кенаф, коноплі і ін.), листі (новозеландський льон і ін.), насінні (бавовник) плодах (сейба). З ін. груп Т. до. велике значення мають каучуконосні рослини (гевея, гваюла і ін.), гуттаперченосниє (бересклет, евкоммія, палаквіум, пайена і ін.), дубильні (скумпія, бадан, деякі види дуба, ялина, модрина і ін.), фарбувальні (марена, вайда, софора японська, шафран, сафлор, деякі види індігофери і ін. ), лікарські (валеріана, наперстянка, беладонна, хінне дерево, женьшень і ін.), наркотичні (тютюн, махорка, індійські коноплі, мак опійний і ін.), пробконосниє (оксамит амурський, пробковий дуб і ін.), інші Т. до. (хміль, черсак і ін.). Деякі Т. до. є рослинами подвійного використання. Наприклад, льон-довгунець, коноплі і бавовник, окрім волокна, дають жирне масло; марена і мак опійний є також лікарськими, з коріандру, тмину і анісу отримують ефірне і жирне масла.

загрузка...

  Т. до. — однорічні (наприклад, льон, картопля, соняшник, тмин) і багатолітні (маслина троянда ефірномаслічная, гевея, хміль, женьшень) рослини і відносяться до багатьом ботанічним сімействам: пасльонових (картопля, тютюн), складноцвітих (соняшник, сафлор), хрестоцвітних (рапс, гірчиця), розоцвітих (троянда ефірномаслічная) і ін. Зони зростання їх різні: пальми, маслина, тунг, цукровий очерет і ін. — рослини тропічних і субтропічних областей земної кулі, соняшник, льон, цукровий буряк і ін. вирощують в основному в середніх і помірних широтах. У СРСР з Т. до. обробляють картоплю, соняшник, цукровий буряк, бавовник, льон, коноплі, тютюн, махорку, лікарські рослини і багато ін. Площа посіву їх (у млн. га ) : 11,8 в 1940, 15,3 в 1965, 14,5 в 1970, 14,7 в 1974. Див. також статті про групи Т. до.

  Літ.: див.(дивися) при статтях Олійні культури, Лубові культури . Фарбувальні рослини і ін.