Глобін
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Глобін

Глобін , білкова частина складного білка гемоглобіну, до складу якого входять чотири ланцюги Г. До 30% білкового азоту Р. припадає на частку діамінокислот ( аргініну, лізину, гістидину ), що характерний для гистонов, проте, на відміну від останніх, Р. містить мало Тирозину . Ізоелектрична точка Р. 7,5; він легко розчинимо у воді, але осідає спиртом або ацетоном. Зв'язок між гемом і Г. стабільна, руйнується лише в кислому середовищі; після відщеплення гема білок втрачає нативні властивості. Швидкість синтезу Р. в організмі дуже велика, що пов'язане з інтенсивним оновленням еритроцитів. Синтез Р. протікає в місцях утворення еритроцитів; у тварин, що мають ядерні еритроцити, синтез Р. може спостерігатися безпосередньо в еритроцитах крові. Генетично обумовлені аномалії в синтезі Р. визначають деякі т.з. молекулярні хвороби крові (серповидноклітинна анемія, середземноморська анемія). В деяких випадках відмінність аномального Р. полягає в заміні всього однієї амінокислоти в поліпептидному ланцюгу.

  А. А. Болдирев.