Фосфіти, солі і ефіри фосфористої кислоти H 3 Po 3 . Солі бувають однозаміщені (наприклад, Nah 2 Po 3 ×2,5H 2 O) і двохзаміщені (наприклад, Na 2 Hpo 3 ×5H 2 O). Більшість з них, окрім Ф. лужних металів, труднорастворіми у воді. При прожаренні Ф. розпадаються на відповідних фосфати і похідні фосфору нижчих мір окислення аж до фосфіна Ph 3 . Ф. у водних розчинах окислюються галогенами, солями ртуті (наприклад, Hgcl 2 ) до фосфатів. Утворюються при нейтралізації фосфористої кислоти гідроокисами. Застосовують як відновники в неорганічних синтезах. Ф. свинцю – светостабілізатор у виробництві полівінілхлориду.
Ефіри фосфористої кислоти бувають одно-, двух- і тризаміщені відповідно ROP (O) HOH, (RO) 2p (O) H, (KO) 3 P. Виходять при взаємодії трихлористого фосфору із спиртами або алкоголятамі:
