Поліфагія (від поли... і греч.(грецький) phagéin — є, пожирати), 1) у людини надмірний вжиток їжі. П. може бути обумовлена підвищеною потребою в енергії і білках у здорової людини (наприклад, після тривалого голодування, важкої фізичної роботи, перенесених інфекцій) або при деяких захворюваннях (діабет цукровий, зоб дифузний токсичний і ін.). П. може спостерігатися і унаслідок т.з. помилкового голоду, обумовленого неадекватним роздратуванням харчового центру гіпоталамуса (наприклад, при неврозах, недоумстві ) , інколи загострюється до міри булімії .
2) П., або багатоядність (зоологічна), здатність тварини харчуватися різними рослинними і тваринними кормами. Див. Всеїдність . В цьому сенсі поняттю «П.» протилежна олігофагия .