Зростання, збільшення маси індивідуума (особини), що відбувається за рахунок збільшення числа кліток, маси кліток і неклітинних утворень. Р. живої системи відбувається в результаті переважання анаболізму над катаболізмом .
У тварин в процесі індивідуального розвитку, або онтогенезу, Р. тісно пов'язаний з якісними змінами — диференціюванням . Р. і диференціювання часто здійснюються асихронно, але не виключають один одного. Показниками Р. зазвичай служать зміна маси (ваговим Р.) або лінійних розмірів (лінійний Р.) особини або органу. Для опису Р. використовують: криві Р. (маси, що характеризують зміну, або довжини тіла в течію онтогенезу); величину абсолютного і відносного приростів за певний відрізок часу; питому швидкість Р. У ряді випадків процес Р. удається досить точний описати порівняно простим математичним рівнянням. Існують емпіричні рівняння Р., які описують фактичні дані, служать для зручності розрахунків, їх константам зазвичай не додають біологічного сенсу, і теоретичні рівняння, які виводять з певних теоретичних передумов (наприклад порівняння Р. з мономолекулярною хімічною реакцією, Р. як результат реалізації генетичної програми), їх константам прагнуть додати біологічний сенс. Для вираження кількісного співвідношення Р. окремого органу і Р. всієї особини зазвичай використовують формулу простій аллометрії : в = bx а , де в — величина органу, х — величина організму, а — показник аллометрії, b — емпірична константа. Орган може зростати в тому ж темпі, що і організм (а = 1— ізометрії), швидше за організм (а > 1 — позитивна аллометрія) і повільніше за організм (а < 1 — негативна аллометрія).
Швидкість Р. вище у молодих тварин і зазвичай знижується з віком. Одні тварини зростають протягом всього життя, хоча в зрілому віці темп Р. може бути низький (наприклад, молюски, риби, земноводні), в інших — Р. припиняється до певному віку (наприклад, вищі комахи, птиці). У онтогенезі виділяють періоди, що розрізняються за швидкістю Р. У багатьох тварин, зокрема у ссавців, чітко розмежовані ембріональний і постембріональний періоди, періоди до і після настання статевої зрілості. У тварин з твердим хітиновим покривом (комахи, ракоподібні і ін.) збільшення лінійних розмірів відбувається в основному в періоди лінек. Для Р. на всьому його протязі характерна ритмічність. Частіше інших описувалися сезонні і добові ритми Р. Сезонниє ритми пов'язані із зміною пір року і відбиваються у формуванні річних шарів (див. Річні кільця ) в скелетних структурах; добові ритми просліджуються по частоті ділення клітин і по змінах розмірів цілого організму. Є ритми Р. і іншої періодичності, наприклад 15-добові
ритми Р. морських молюсків, пов'язані з мінімальними і максимальними приливами.
На характер Р. впливають як генетичні чинники, так і чинники зовнішнього середовища. Спадковість Р. визначається сукупною дією багатьох генів з малим індивідуальним ефектом, деякі аномалії Р. (карликовість, укорочені кінцівки і ін.) — дією окремих генів. Найбільш важливі чинники зовнішнього середовища, що впливають на Р., — забезпеченість їжею, температура, вологість (для наземних тварин), солоність води (для водних тварин), щільність популяції. Несприятливий вплив зовнішнього середовища пригноблює Р. аж до його зупинки, але після припинення дії пригноблюючого чинника Р. може поновитися у високому темпі; в цьому випадку тваринне досягає нормальних розмірів (компенсаторний Р.). Регуляція Р. здійснюється головним чином дією гормонів, зокрема у хребетних тварин — гормонами гіпофіза, щитовидною, вілочкової і статевих залоз.
Літ.: Зростання тварин. Сб. робіт, М. — Л., 1935; Федоров Ст І., Зростання, розвиток і продуктивність тварин, М., 1973; Кількісні аспекти зростання організмів, М., 1975; Brody S., Bioenergetics and growth, N. Y., 1945; Needham A. Е., The growth process in animals, L., 1964.
М. Ст Міна, Р. А. Кльовезаль.
Зростання в рослин — необоротне збільшення розмірів і маси тіла, пов'язане з новоутворенням структурних елементів організму. Характер Р. залежить від всієї сукупності процесів обміну речовин, що здійснюються в рослині. Р. в цілому складається з Р. кліток, тканин і органів. У вищих рослин розрізняють 3 етапи Р.: ембріональний (ділення клітки, новоутворення специфічних компонентів протоплазми), розтягування (збільшення розмірів кліток в довжину і потовщення клітинних стінок) і диференціювання (освіта з мерістеми основних типів тканин).
Рослини протягом всього життя здатні продовжувати зростати локальними зонами (мерістемамі), в яких клітини швидко діляться. Перехід мерістематічеськой клітки до фази розтягування супроводиться появою в ній безлічі вакуолей і їх злиттям в одну, витягуванням стінок кліток в довжину і поглинанням вакуолямі великої кількості води. Значне число кліток, що витягуються, збільшується. Потім утворюються спеціалізовані клітки, властиві окремим тканинам. Диференціація кліток може відбуватися як під час розтягування, так і після закінчення їх Р. Тіпи Р. різних органів визначаються характером розташування конуса наростання. Стебла і коріння зростають верхівками — апікальний Р. В листя часто зона наростання знаходиться в їх підстави — базальний Р. Однако характер Р. органу часто залежить від видової специфіки. В злаків, наприклад, Р. стебла здійснюється в підстави междоузлій — інтеркалярний Р. Общєє властивість Р. — його ритмічність. Існують ритми Р. як залежні від змін зовнішніх чинників середовища, так і ендогенні, контрольовані внутрішніми чинниками і закріплені генетично в процесі еволюції. Процеси Р. уриваються тривалими періодами його гальмування, настання яких в північних широтах пов'язане з кінцем літа і наближенням зими. Інколи спостерігається як би зупинка Р. (див. Спокій в рослин ) , проте і в цей час в рослині можуть протікати процеси морфогенезу .
Проходження всіх етапів онтогенезу в будь-якої рослини супроводиться взаємодією між його окремими частинами: клітками, тканинами, органами.
B цій взаємодії закладена загальнобіологічна властивість — цілісність зростаючого організму, яка визначається його полярністю і залежить від дії зовнішніх чинників. При видаленні окремих органів або їх частин цілісність рослини порушується, що приводить зазвичай до уповільнення Р. останніх органів. Процеси Р. в рослин регулюються метаболітамі загального типа (трофічні кореляції) і фітогормонамі (гормональні кореляції). Процеси Р. лежать також в основі руху рослин — тропізми, настії .
Літ.: Тімірязев До. А., Ізбр. соч.(вигадування), т. 3, М., 1949; Холодний Н. Р., Вибрані праці,
т. 2, До., 1956; Чайлахян М. Х., Основні закономірності онтогенезу вищих рослин, М., 1958; Бюннінг Е., Ритми фізіологічних процесів, пер.(переведення) з йому.(німецький), М., 1961; Сабінін Д. А., Фізіологія розвитку рослин, М., 1963; Гамбург До. З., Взаємозв'язок дії гіббереліну з ауксином, в кн.: Регулювальники зростання і зростання рослин, М., 1964; Леопольд А., Зростання і розвиток рослин, пер.(переведення) з англ.(англійський), М., 1968; Чайлахян М. Х., Хімічна регуляція зростання і цвітіння рослин, «Вісник АН(Академія наук) СРСР», 1969 № 10; Кефелі Ст І., Зростання рослин, М., 1973.
