Амінотрансферази
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Амінотрансферази

Амінотрансферази, амінофераза, трансамінази, ферменти з групи трансфераз, каталізують перенесення аміногруп (—NH 2 ) від а-амінокислот на а-кетокислоти. А. виявлені в більшості тканин тварин і рослин, грають важливу роль в азотистому обміні. Роль А. в процесі переамінування відкрита радянськими біохіміками А. Е. Браунштейном і М. Г. Кріцман (1937). Коферментом трансаміназних реакцій є пірідоксальфосфат, альдегідна група якого служить проміжним акцептором аміногрупи; що виходить таким чином пірідоксамінфосфат передає її на кетогруппу амініруємой кислоти. Реакція обратіма.

загрузка...

  А. А. Болдирев.