Треонін
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Треонін

Треонін , а-аміно-b-оксимасляна кислота, природна амінокислота, Ch 3 CH(ВІН) CH(Nh 2 ) COOH. Існує у вигляді 4 оптично активних форм і 2 рацематів (L-, D-, dl-треонін і L-, D-, Dl-aллотреонін). Природний L-T. був виділений в 1935 з кислотного гідролізату фібрину . В кількості 2—6% L-T. входить в склад всіх природних білків, за винятком протамінов . Т. — незамінна амінокислота; добова потреба в ній у дорослої людини складає 0,5 г, у дітей до 7 років — близько 3 р. Попередник L-T. при його біосинтезі в рослин і мікроорганізмів — аспарагінова кислота . Регуляція цього багатостадійного ферментативного процесу здійснюється за принципом зворотного зв'язку: надлишок Т. інгібірує перший фермент на дорозі біосинтезу Т. Возможни різні дороги розпаду Т. в організмі, що приводять до утворення а-кетомасляной кислоти, ацетальдегіду і гліцину, а також піровиноградної кислоти. Розроблена дорога хімічного синтезу L-T. з ацетальдегіду і гліцину.

  Літ.: Майстер А., Біохімія амінокислот, пер.(переведення) з англ.(англійський), М., 1961.

  Е. Н. Сафонова.