Тирозиназа, орто-діфенолоксидаза, фермент класу оксидоредуктази ; міститься майже у всіх тваринах і рослинних організмах. Т. каталізує окислення амінокислоти Тирозину в ДОФА при біосинтезі пігментів меланінів бере участь в синтезі адреналіну і ін. Процесах обміну речовин. Спадкове порушення активності Т. або її відсутність в організмі — причина альбінізму . Встановлена ідентичність Т. і поліфенолоксидази .
