Оксими , органічної сполуки, похідні альдегідів і кетону, що отримуються з них дією гідроксиламіну H 2 NOH і називають відповідно альдоксимамі RHC = N – ВІН (I) і кетоксимами RR''C = N – ВІН (II). О. — безбарвні рідини або низькоплавкі кристалічні речовини, погано розчинні у воді і добре, — в органічних розчинниках. О. I і несиметричні О. II існують у вигляді двох стереоізомерних форм – син і анти (див. Ізомерія ). О. вельми реакционноспособни: з лугами утворюють солі, наприклад Rr''c=nona, під дією водних розчинів мінеральних к-т(комітет) при нагріванні гидролізуются з утворенням вихідних карбонільних з'єднань (альдегідів і кетону). Важлива властивість О. II — здатність у присутності кислотних дегідратуючих агентів ізомеризуватися в заміщені аміди карбонових кислот (див. Бекмана перегрупування ); О. I в аналогічних умовах, як правило, відщеплюють воду і перетворюються на нітрил . О. — проміжні продукти в деяких синтезах (наприклад, циклогексаноноксим — у виробництві капролактаму, з якого отримують капрон); оксим діацетилу — диметилгліоксим — використовують для аналітичного визначення нікелю; утворення О. з солей гідроксиламіну і карбонільних з'єднань лежить в основі одного із способів кількісного визначення альдегідів і кетону.
