Лавуазье (Lavoisier) Антуан Лоран (26.8.1743, Париж, — 8.5.1794, там же), французький хімік, член Паризької АН(Академія наук) (1772; ад'юнкт 1768). Закінчив юридичний факультет Паризького університету; одночасно вивчав природні науки, особливо фізику і хімію. У 1766 за дослідження найкращого способу освітлення вулиць отримав від Паризької АН(Академія наук) золоту медаль. У 1768—1791, будучи членом «Компанії відкупів» (організації фінансистів що брала на відкуп державні податки), Л. придбав великий стан, частину якого витратив на пристрій лабораторії і на наукові дослідження. Під час Великої французької революції був прибічником конституційної монархії. У 1794 Л. з ін. відкупниками був страчений за вироком революційного трибуналу.
Роботи Л. сприяли перетворенню хімії в науку, засновану на точних вимірах; він систематично прикладав кількісні методи, особливо точне зважування, до дослідження хімічних перетворень. Керуючись законом збереження маси, спростував помилкову гіпотезу флогистона, згідно якої вважалося, що всі горючі речовини, а також метали, що перетворюються при обпаленні в «винищити», «землі» і «окалини», містять початок горючості — флогистон, що виділяється з них при горінні або обпаленні. У 1772—1777 рядом точних дослідів показав складність складу атмосферного повітря і вперше правильно тлумачив явища горіння і обпалення як процеси з'єднання речовин з киснем. Цього виводу не змогли зробити англійський учений Дж. Прістлі і швед.(шведський) хімік До. Шеєле, не дивлячись на те, що вони відкрили кисень раніше, ніж Л. По словам Ф. Енгельса, «елемент якому призначено було скинути всі флогистонниє переконання і революціонізувати хімію, пропадав в їх руках абсолютно безплідно» (Маркс До. і Енгельс Ф., Соч., 2 видавництва, т. 24, с. 19). Л., керуючись фактом відкриття кисню, «...впервиє поставив на ноги всю хімію, яка в своїй флогистонной формі стояла на голові» (там же, с. 20). Л. і французький військовий інженер Ж. Менье показали, що вода — з'єднання водню і кисню (1783); вони ж синтезували воду з кисню і водню (1785). Встановлення складності складу води завдало гіпотезі флогистона остаточного удару. Учення Л. підтримали французьких математиків П. Лаплас і Г. Монж, а також французькі хіміки До. Бертолле, Л. Гитон де Морво і А. Фуркруа . В 1786—87 Л. і названі хіміки розробили проект раціональної хімічної номенклатури, яка незабаром стала загальноприйнятою. Її основні принципи збереглися до нашого часу. У 1789 Л. спільно з ін. французькими ученими заснував журнал «Аннали хімії» («Annales de chimie») — одне з перших хімічних періодичних видань.
В 1789 опублікував «Початковий підручник хімії», де хімія визначалася як наука про склад речовин, про їх аналіз; речовини, які у той час не могли бути розкладені, Л. назвав простими. У їх число він включив всі відомі в кінці 18 ст неметали, метали, а також «землі» і радикали. Л. відніс до простих речовин і гіпотетичні «невагомі початки», або флюїди, — «світло» і «теплород».
Створене Л. напрям привело до відкриття нових речовин і до експериментального обгрунтування стехіометричних законів (див. Стехиометрія ) , що підготувало грунт для остаточного введення в хімію атомізму . До початку 19 ст переконання Л. отримали загальне визнання. У Росії їх поширенню активно сприяли академіки Я. Д. Захаров, Ст М. Севергин і В. Ст Петров .
Л. — один із засновників термохімії . В 1783 Л. і Лапласа описали сконструйований ними крижаний калориметр і зробили перші визначення теплот горіння ряду речовин; вони прийшли до виводу, що теплота розкладання з'єднання дорівнює теплоті його освіти. Л. показав (1777), що при диханні поглинається кисень і утворюється вуглекислий газ, тобто процес дихання подібний до горіння; у 1783—84 Л. і Лапласа встановили, що цей процес для тварин є головним джерелом теплоти. Л. був прибічником матеріалістичних поглядів мислителів епохи Освіти.
Соч.: Ceuvres, t. 1—6, P., 1862—93; Correspondance, fasc. 1—2, P., 1955—57 (видавництво продовжується); у русявий.(російський) пер.(переведення) — Попереднє міркування з «Початкового підручника хімії», «Успіхи хімії», 1943, ст 5; Про горіння взагалі, там же.
Літ.: Дорфман Я. Р., Лавуазье, 2 видавництва, М., 1962; Фігуровський Н. А., Нарис загальної історії хімії. Від прадавніх часів до початку 19 ст, М., 1969, гл.(глав) VI; Mckie D., Antoine Lavoisier, scientist, economist, social-reformer, L., 1952; Daumas М., Lavoisier, théoricien et expérimentateur. P., 1955; Partington J. R., A history of chemistry, v. 3, L., 1962, р. 363; Duveen D. J., Kiickstein Н. S., A bibliography of the works of A. L. Lavoisier, N. Y., 1954.