Бертолле (Berthollet) Клод Луї (9.12.1748, Таллуар, Савойя, — 6.11.1822, Париж), французький хімік, засновник вчення про хімічну рівновагу, член Паризької АН(Академія наук) (1785). Професор хімії в Нормальній і Політехнічній школах в Парижі (1794). Отримавши в 1770 міру доктора медицини в Туріні, Би. почав працювати в аптеках; у 1772 переселився до Парижа. У 1785 перший з хіміків прилучився до антіфлогистічеським переконань А. Лавуазье. Разом з Лавуазье і ін. ученими Б. брав участь в розробці нової хімічної номенклатури (1786—87) і в підставі (1789) що існує і нині журналу «Анналь де шимі» («Annales de chimie»).
В роки Великої французької революції Б. брав діяльну участь в організації виробництва селітри, стали і ін. матеріалів, необхідних для оборони республіки. У 1798—99 брав участь в Єгипетській експедиції Бонапарта. У 1807 Би. заснував наукове суспільство, членами якого були П. С. Лаплас, А. Гумбольдт, Же. Б. Біо, Д. Ф. Араго, Же. Л. Гей-Люссак і ін.
З експериментальних робіт Би. мають особливе значення спосіб білення полотна, воску і паперової маси хлором (1785) і пов'язане з цим відкриття солей хлорнуватистої і хлорнувато-кислої кислот, у тому числі бертоллетової солі. Б. встановив, що напрям хімічних реакцій визначається масою, властивостями взаємодіючих речовин і умовами реакції. Виходячи з погляду на хімічну реакцію як на безперервний і оборотний процес, Би. вважав, що і склад з'єднань, що утворюються при ній повинен змінюватися безперервно, тобто бути змінним. Проти цього виводу виступив французький хімік Же. Л. Пруст, який показав, що речовини, що приводилися Б. як приклади з'єднань змінного складу, насправді є сумішами, а не хімічними індивідами. Суперечка між Би. і Прустом (1801—08) закінчився затвердженням закону постійності складу (див. Постійність складу закон ), що сприяло зміцненню атомістики в хімії і зосередженню зусиль учених на здобутті і дослідженні з'єднань постійного складу. На початку 20 ст Н. С. Курнаков відкрив існування тих, що передбачаються Б. хімічних індивідуальних речовин змінного складу, які в пам'ять Би. назвав бертолідами. Це відкриття вирішило протиріччя між несумісними поглядами, що здавалися, Би. і Пруста.
Соч.: Recherches sur les lois de l''affinité, P., 1801; Essal de statique chimique, v. 1—2, P., 1803.
Літ.: Курнаков Н. С., Вибрані праці, т. 1, М., 1960; Старосельськая-никітіна О., Нариси по історії науки і техніки періоду Французької буржуазної революції 1789—1794, М.— Л., 1946; Cuvier G., Recueil des éloges historiques t. 3, P., 1827, р. 177; Lemay P., Oesper R. E., Claude Louis Berthollet, «Journal of chemical education», 1946, v. 23 №4, р. 158— 165 № 5, р. 230—236; Crosland М. С., The society of Arcueil, L., 1967.
