Гліколі , діоли, двоатомні спирти, з'єднання жирного ряду, що містять дві гідроксильні групи. Простий Р. — етилгліколь НОСН 2 —СН 2 ВІН і інші нижчі Р. — в'язкі безбарвні рідини, добре розчинні у воді і спирті, солодкі на смак; вищі Р. — тверді речовини, добре розчинні в спирті і ефірі, гірше — у воді. Залежно від взаємного розташування груп ВІН в молекулі розрізняють 1,2-г., наприклад
1,3-гліколі, наприклад
і т.д. Р., дві групи, що містять, ВІН в одного атома вуглецю, стійкі лише за наявності сильних електронегативних груп, як, наприклад, хлоральгидрат Ccl 3 CH (ВІН) 2 .
По хімічних властивостям Р. багато в чому нагадують одноатомні спирти (утворюють алкоголяти, прості і складні ефіри і т.д.). При дегідратації Р. залежно від відносного розташування груп ВІН в молекулі і умов дегідратації можуть утворитися карбонільні з'єднання або циклічні прості ефіри. Так, з етилгліколя можна отримати ацетальдегід або діоксан з бутандіолу-1,4 — тетрагідрофуран .
Загальним методом синтезу Р. служить гідроліз відповідних дігалогенідов (I) або хлоргидрінов (II); 1,2-г. отримують також гідратацією відповідних a- окислів (III) або окисленням олефінов (IV):
Найбільше практичне вживання мають 1,2-г. і їх похідні (див. Етилгліколь ). Складні ефіри вищих Р. застосовують як пластифікатори.