Глюкокиназа , фермент, що відноситься до групи киназ і каталізуюче перенесення кінцевого фосфату від аденозинтрифосфорної кислоти до шостого атома вуглецю в молекулі глюкози. Активність ферменту висока: одна молекула Р. може забезпечити за 1 мін фосфорилування 20000 молекул глюкози. При диференціальному центрифугуванні Р. виявляється головним чином в надосадочной рідині, а також в мітохондріях .