Кинази (від греч.(грецький) kinéo — рухаю, переміщаю), фосфотрансферази, група ферментів, що відносяться до класу трансфераз ; переносять фосфатні групи з аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ) на різні субстрати, переважно на гідроксильну групу спиртів, вуглеводів або амінокислот. Для всіх До. необхідна присутність іонів магнію (Mg 2+ ), який служить сполучною ланкою між АТФ і білком. ДО ДО. відносяться ферменти, що забезпечують використання глікогену і глюкози в клітці (киназа фосфорилази, гексокіназа, фосфофруктокиназа, піруваткіназа), беруть участь в синтезі коферментів (Над-киназа, рібофлавінкиназа, пірідоксалькиназа), а також протєїнкинази, що здійснюють фосфорилування білків. Киназниє реакції, зв'язані з перетворенням багатою енергією зв'язку АТФ (див. Аденозінфосфорниє кислоти ) у бідний енергією зв'язок, практично необратіми. На відміну від цього, такі До., як ацетаткиназа, карбаматкиназа, креатінкиназа, аденілаткиназа (міокиназа), нуклеозідмоно- і діфосфаткинази, каталізують реакції, в ході яких відбувається перенесення фосфатних груп без втрати енергії, унаслідок чого дані реакції легко обратіми.
Гідролітичні ферменти, звані також «До.» (ентерокіназа, тромбокіназа, плазмінокиназа), до власне До. не відносяться.
