Глюконова кислота , одна з альдонових кислот, Ch 2 ВІН (CHOH) 4 COOH; може бути отримана при окисленні альдегідної групи глюкози . Фосфорні похідні Р. до. — проміжні продукти пентозофосфатного циклу . Р. до. застосовують у фармацевтичній промисловості як наповнювач для пігулок.