Анатомія рослин
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Анатомія рослин

Анатомія рослин, розділ ботаніки, що вивчає внутрішню будову рослин. А. р. є частина загальнішої ботанічної дисципліни — морфології рослин, що розуміється в широкому сенсі, і вивчає мікроскопічну будову тканин і органів рослин. Морфологія рослин (у вузькому сенсі) вивчає лише зовнішню форму рослин і їх органів. А. р. близько примикає до фізіології рослин — науці про життєві процеси, що протікають в рослинах. З А. р. в самостійну науку виділилося вчення про клітку — цитологія, що бурхливо розвивається і грає велику роль в розумінні життєвих процесів взагалі і явищ спадковості і мінливості зокрема.

загрузка...

  Виникнення А. р. тісно зв'язано з винаходом і удосконаленням мікроскопа. У 1665 англійський фізик Р. Гук, розглядаючи у вдосконалений їм мікроскоп тонкі зрізи темно-зеленої пробки, серцевини бузини і деревини різних рослин, виявив їх клітинну будову. Проте основоположниками А. р. вважаються італійський біолог М. Мальпіги і англійський ботанік Н. Грю, що опублікували перший в 1675—79 і другий, — в 1682 праці по А. р., в яких викладалися результати планомірного мікроскопічного вивчення рослинних об'єктів. Подальший розвиток А. р. отримав лише на початку 19 ст Німецькому ученому Я. Мольденхаверу в 1812 і французькому дослідникові Р. Дютроше в 1824 удалося шляхом мацерації (розмочування) розділити рослинну тканину на складові її клітки. Англійський ботанік Р. Броун в 1831 виявив в клітці ядро, що разом з роботами німецького ботаніка М. Шлейдена зіграло велику роль в створенні клітинній теорії, творцем якої був німецький біолог Т. Шванн (1839). З цього часу вся більша увага приділяється вивченню вмісту рослинної клітки, названої чеським ученим Я. Е. Пуркине протоплазмою (1839—40). Ряд властивостей протоплазми вивчив і описав німецький учений Х. Міль (1846). Фізіологічний принцип у вивченні будови рослин застосував німецький ботанік Р. Габерландт . Великий вклад в А. р. зробили французький біолог Ф. Е. ван Тігем, німецькі біологи А. де Варі, До. Негелі, До. Саніо, І. Ханштейн, С. Швенденер і ін. Значну роль в розвитку А. р. зіграли роботи російських ботаніків І. Ст Баранецкого, С. П. Костичева, Ст Р. Заленського, Ст Ф. Раздорського, Ст Р. Александрова, О. Н. Радкевіч і ін.

  В рослинній клітці розрізняють оболонку, протопласт, що включає цитоплазму, ядро, пластиди, мітохондрії і ін. органоїди клітки, і продукти життєдіяльності протопласта — запасні речовини, відкладення мінеральних речовин, смол, ефірних масел і тому подібне Комплекси кліток складають тканини рослин, які класифікують по їх походженню, будові або фізіологічній ролі. Серед тканин розрізняють мерістематічеськие (освітні) і постійні тканини, що розвиваються з них. Найбільш поширена класифікація тканин виходить з їх фізіологічної ролі. Тканини рослин ділять на покривних, провідних, механічних, живильних і ряд ін. У минулому об'єктами вивчення в А. р. були головним чином вегетативні органи (стебло, корінь, аркуш), тепер в А. р. включають також вивчення будови квіток, плодів і насіння. До приватних розділів А. р. відносяться фізіологічна А. р., що вивчає зв'язки між будовою рослин і процесами, що відбуваються в них; екологічна А. р., що вивчає вплив умов середовища, в яких розвивається і виростає рослина, на їх будову; патологічна А. р., що вивчає вплив хвороботворних агентів біологічного, фізичного і хімічного характеру на будову рослин, а також порівняльна, або систематична, А. р., в завдання якої входить порівняльне вивчення представників різних систематичних груп (таксонов) — видів, пологів, сімейств і так далі — для з'ясування їх зв'язків філогенезу.

  Основний метод, вживаний в А. р. — вивченні внутрішньої будови рослин, по якій А. р. і отримала свою назву (від греч.(грецький) anatomē — розтин), — виготовлення тонких зрізів, що розглядаються потім в мікроскоп. У А. р. знайшли вживання нові методи дослідження — поляризаційна, ультрафіолетова, люмінесцентна фазово-контрастна і електронна мікроскопії, а також гістохімічні методи дослідження, рентгеноструктурний аналіз і ін. Анатомічні дослідження використовуються у вирішенні питань про походження рослин, про дію зовнішніх умов на різні сорти з.-х.(сільськогосподарський) культур, а також при вирішенні багатьох завдань не лише в біології і агрономії, але і в техніці, історії культури, криміналістиці, у ряді галузей промисловості — харчовою, меблевою фармацевтичною, целюлозно-паперовою і ін. А. р., наприклад, дає засіб визначити наявність домішок в муці за допомогою мікроскопічного дослідження крохмальних зерен в ній або з'ясувати видову приналежність і стан лікарської рослинної сировини. З допомогою А. р. можна також вирішити такі господарські питання, як, наприклад, терміни вирубування лісу (досліджуючи будову камбію і що примикає до нього шаруючи деревини), і т. д., а також важливі для історії культури і техніка питання про матеріали, з яких виготовлявся в давнину писальний папір і ін. предмети праці і побуту.

  Літ.: Яценко-Хмельовський А. А., Короткий курс анатомії рослин, М., 1961; Александров Ст Р., Анатомія рослин, 4 видавництва, М., 1966; Haberlandt G., Physiologische Pflanzenanatomie, 6 Aufl., Lpz., 1924; Kaussmann B., Pflanzenanatomie, Jena, 1963; Esau K., Plantanatomy, 2 ed., N. Y., [1965].

  Д. А. Транковський.