Шираз, місто на Ю.-З.(південний захід) Ірану, на автодорозі Бушир — Ісфахан. Адміністративний центр остана Фарс. 370 тис. жит.(жителі) (1975). Текстильна, харчова (цукрова, борошномельна, виноробство), хімічна (мінеральні добрива), цементна промисловість. Нафтопереробка. виробництво трояндової олії. Відомий килимами, мозаїчними і срібними виробами. Торгівельний центр з.-х.(сільськогосподарський) району (троянди, виноград, тютюн, цукровий буряк). Університет.
Прі Сасанідах на місці Ш. було поселення; як місто засноване в 7 ст арабами. У 10 — середина 11 вв.(століття) — один з центрів держави Буїдов . В 14 ст двічі захоплювався Тімуром. У 14—15 вв.(століття) славилася ширазськая школа мініатюри. У 2-у підлогу.(половина) 18 ст (при Зендах) — столиця Ірану. Ш. — батьківщина Сааді і Хафіза. У 50 км. до З.-В.(північний схід) від Ш. — розвалини Персеполя . Серед пам'ятників архітектури — кріпосні стіни (див. ілл. ) і ін. Музей Фарсу (Іран. прикладне мистецтво). Поблизу Ш. — мавзолей Сааді (1952, арх.(архітектор) А. Годар).
