Формування дерев (йому. Formieren, від латів.(латинський) formo – надаю форму, будую, створюю), додання кроні дерев певної форми. Застосовується в плодівництві і декоративному садівництві. При формуванні плодових дерев і чагарників створюють світлопроникні, міцні, компактні крони, що забезпечують високу врожайність, зручні для відходу, знімання плодів і механізації робіт в саду. Залежно від висоти штамбу розрізняють високоштамбовиє (штамб понад 150 см ) , полуштамбовиє (70–100 см ), нізкоштамбовиє (50–60 см ), кущуваті (менше 40 см ) і бесштамбовиє (ягідні чагарники, інколи слива, вишня, деякі форми, що стелються) форми крон; залежно від розташування гілок – свободнорастущие, або покращувано-природні, і штучні.
В плодівництві найбільш поширені свободнорастущие форми крон, при формуванні яких особливості природного зростання дерева або чагарника порушуються трохи. До них відносять ( мал. 1 ) кільчасто-ярусну крону (основні скелетні гілки розташовані мутовкамі по 5 в 2–3 яруси), розріджено-ярусну (скелетні гілки по 3 розташовані ярусами, між ними одиночні суччя) і ін. Штучні форми крони застосовують в формовому садівництві, в декоративному садівництві. При озелененні вулиць в містах дерева зазвичай формують з високим штамбом (до 2 м-код ) і кулястою кроною, в парках – у вигляді геометричних фігур ( мал. 2 ), ваз; інколи їм надають форму тварин (зелена скульптура) і т.п. Ф. д. починають зазвичай в розплідниках і закінчують після висадки на постійне місце; основний прийом формування – обрізання (див. Обрізання плодових і ягідних рослин ).