b-Фенілетіловий спирт , 2-фенілетанол, C 6 H 5 Ch 2 Ch 2 ВІН, безбарвна рідина із запахом троянд, погано розчинна у воді, добре – в спирті і ефірі; t кіп 220–222 °С, щільність 1,02 г/см 3 (20 °С). Ф. с. міститься в рожевому (до 80%) і деяких ін. ефірних маслах . У промисловості його отримують синтетично (Фріделя – Крафтса реакцією ) з бензолу і окислу етилену і ін. способами. Застосовують Ф. с. як запашна речовина в парфюмерії.
