Фаянс (франц. faience, від назви італ.(італійський) міста Фаенца, одного з центрів керамічного виробництва), щільні дрібнопористі (зазвичай білі) вироби тонкої кераміки.
Виробництво фаянсу. Для виготовлення Ф. застосовується та ж сировина, що і для виробництва фарфору, міняються лише рецептура сировини і технологія випалення виробів. Ф. відрізняється від фарфору великою пористістю і водопоглинанням (до 9–12%), тому всі фаянсові вироби покриваються тонким суцільним шаром водонепроникною глазур . По складу і властивостям розрізняють Ф. глиноземний, вапняний, шамотний і польовошпатовий. Найбільше поширення в техніці і в побуті отримав польовошпатовий Ф., який готується з однорідної суміші: 60–65% пластичних матеріалів (каоліну і глини), 30–36% кварцу, 3–5% польового шпату. Попереднє (бісквітний) випалення (при 1250–1280 °С) проводиться для здобуття міцного Ф., а подальший (т.з. глазур) – для розплавлення глазурі, нанесеної на поверхню виробу після першого випалення (1050–1150 °С). Випалення ведеться в тунельних печах з безпосереднім обігрівом. При виготовленні крупних санітарно-технічних виробів з Ф. зазвичай застосовується однократне випалення, при якому одночасно протікають процеси спікання складових частин фаянсової маси, плавлення глазурі і утворення проміжного шару між пористим матеріалом і заскленою глазур'ю. Господарський Ф. (в основному столовий посуд) після 1-го і 2-го випалення піддається розфарбовуванню різними методами із закріпленням малюнка, виконаного надглазурнимі фарбами, в 3-м-коді випаленні при 700–900 °С.
Ф. отримав найбільше вживання у виробництві господарського посуду і будівельної кераміки – глазурованих білих і кольорових плітоколо У виробництві санітарно-технічних виробів Ф. витісняється фарфором або напівфарфором. Про виробництво Ф. див.(дивися) також в ст. Кераміка .
І. А. Булавін.
Художній фаянс . Близькі до Ф. вироби були відомі вже в Давньому Єгипті. Всілякі види Ф. виробляли з 4–5 вв.(століття) у Китаї (у 7–13 вв.(століття) – з сіро-блакитними і сіро-зеленими поливами), пізніше – в Кореї (11–13 вв.(століття)), Японії (з 16 ст славився Ф. заводу Сацума). У країнах ісламу з 12 ст набула поширення біла дрібнопориста фарфоровидна маса (кашин), винайдена, мабуть, в Ірані в 10–11 або 11–12 вв.(століття) Фрагменти тонкостінних судин з кашина з гравіров. і прорізним ажурним орнаментом або з синьо-чорним белофонової розписом під прозорою глазур'ю знайдені в Нісе, Мешеді-Місріане, Древньому Ургенче, а також на території Азербайджанської РСР (Орен-калу). Особливу популярність здобули Іран.(іранський) вироби з розписом кольоровими емалями (мінаї, 12–13 вв.(століття)) або люстром (кінець 11 – почало 14 вв.(століття)) по опакової кремовою глазур (центри – Рея, Кашан, Горган і ін.), а також сефевідськие (16–17 вв.(століття)) вироби з багатоколірною, кобальтовою або люстрової розписом (Ісфахан, Керман і ін.). У Європі власне Ф. почали виробляти близько 1525–65 в Сен-Поршере у Франції. Близькі Ф. були твори Б. Палісси (16 ст) і майстерень Делфта (з багатоколірною або синьою кобальтовим підглазурним розписом; розквіт близько 1680–1740). Англійські керамісти (Дж. Астбері, 1720-і рр., Дж. Уеджвуд, кінець 18 ст) удосконалили Ф., міцно ввели його в практику. У 18–20 вв.(століття) високої якості Ф. виробляли в Англії, Франції, Германії, Росії. Визначилися характерні для Ф. межі: велика (порівняно з фарфором) м'якість і узагальненість форм, різноманітність способів декорації, колірної палітри, видів глазурі. Русявий. заводи (у Межігорье під Києвом, 1799; А. Я. Ауербаха в с. Домкино, 1809, з 1839 в с. Кузнецове губернії Тверськой, з 1870 належав М. С. Кузнецову, нині Конаковський завод ним. М. І. Калініна і ін.) виробляли всілякий Ф.: білий, опак («непрозорий фарфор») з розписом і друкарськими малюнками, кольори вершків, сірий, ліловий, мармуровий, прикрашений рельєфом, кольоровою глазур'ю і др.; напівфаянс випускали в Гжелі (див. Гжельськая кераміка ). Основний центр виробництва сов.(радянський) художнього Ф. – завод ним. М. І. Калініна (посуд, дрібна пластика по моделях художників Ст Р. Філянськой, М. П. Холодною, І. Р. Фріх-Хара, Е. М. Гуревіч і ін.). Див. також ст. Кераміка .
Літ.: Кубі А. Н., Історія фаянсу, Берлін – П. – М., 1923; Салтиков А. Б., Російська кераміка, М., 1952; Бубнова Е., Старий російський фаянс, М., 1973; Хімічна технологія кераміки і вогнетривів, М., 1972; Августіник А. І., Кераміка, 2 видавництва, Л., 1975; Технологія фарфорового і фаянсового виробництва, М., 1975; Lane А., Later islamic pottery, L., [1957]; його ж, Early islamic pottery, L., [1958]; Cox W. E., The book of pottery and porcelain v. 1–2, N. Y., 1966.
(По матеріалах статті А. Б. Салтикова з 2-го видання БСЕ; частина статті про східний фаянс – Т. Х. Стародуб.)
