Ставкове господарство рибовода, господарство, розводяще швидко зростаючі види риб в спеціально побудованих або пристосованих ставках. Розрізняють тепловодні і холодноводниє П. р. х. У тепловодному ставковому господарстві вирощують в основному коропа і спільно з ним інших теплолюбивих риб — білого Амура, товстолобиків, карасів, щуку, стерлядь, судака і ін. Коропові господарства підрозділяються на повносистемні (рибгосп), неполносистемниє (рибопітомник ) і однорічні нагульні господарства. Виробничий цикл в повносистемному господарстві: навесні в нерестові ставки (див. Ставки рибоводи ) садять для нересту необхідна кількість коропів-виробників. Через 6—7 сут після того як з ікри вийдуть личинки, їх по рахунку пересаджують в розсадні (мальковиє) або вирощувальні ставки, в яких вони містяться до осені. Перед настанням заморозків воду спускають, сеголетков коропа виловлюють, сортують і пересаджують в зимувальні ставки. Весной однолітків коропа по рахунку пересаджують із зимувальних в нагульні ставки, в яких риба до осені досягає товарної маси.
П. р. х. ведуться з різними зворотами (період часу необхідний для вирощування риби від ікринки до товарної маси). У СРСР коропові господарства переважно з дворічним зворотом (вирощують рибу за 16—17 мес ), в сівбу.(північний) районах — з трилітнім (за 28—29 мес ), в південних — з дворічним і однорічним (5—6 мес ). Стандартна маса коропа-однолітка для центральної смуги Європейської частини СРСР 25—30 г , дволітка — 500 р. В розплідниках вирощують лише сеголетков і витримують їх протягом зими (до однолітків) для постачання посадочним матеріалом ін. ставкових господарств. У однорічних нагульних господарствах вирощують столову рибу з однолітків, що набувають в розплідниках і повносистемних рибгоспах.
Розрізняють екстенсивні і інтенсивні ставкові господарства. Екстенсивні господарства вирощують рибу лише на природній (природною) харчовій базі ставків, і вихід продукції в них можна підвищити лише шляхом розширення ставкових площ. Економічно ефективніше інтенсивні ставкові господарства, в яких шляхом меліорації і добрива ставків, а також годування коропа спеціальними кормовими сумішами (гранулами) вихід продукції може бути у багато разів підвищений. Для кращого використання природних харчових запасів і здобуття додаткової продукції в нагульних ставках до коропа підсаджують за певним розрахунком лина, сріблястого карася, пелядь, ряпушку, ріпуса і ін. риб.
Передові П. р. х. СРСР, що застосовують заходи щодо інтенсифікації ставкового рибництва (годування риби, меліорація і добриво ставків), отримують понад 20 ц (до 70 ц ) риби з 1 га ставка. Виходячи з біологічних особливостей коропа, коропові ставки будують неглибокими, такими, що добре прогріваються, з мулистим дном і помірно розвиненою рослинністю. Для розведення коропа використовують також залиті водою рисові поля (див. Рісо-рібне господарство ), вирощують коропа в комбінованих качиних для рибовода господарствах, в яких ставки використовують для одночасного вирощування риби і вигулу качок.
Холодноводниє П. р. х. розводять холодолюбиві види риб, в основному веселкову і ручьевую форель. Для форелі необхідні проточні ставки з кам'янистим піщаним незмуленим дном і швидкою течією. Організовують форелеві ставкові господарства на гірських річках або холодноводних ключах; у спеціально побудованих форелевих ставках дно і укоси бетонують. Форель в ставках не розмножується, тому ікру її штучно запліднили і інкубують на заводах рибоводів (див. Інкубація ікри ), а памолодь вирощують до однолітків і дорощують в нагульних ставках до товарної маси (150—200 г і вище). Як і коропові П. р. х., форелеві господарства підрозділяються на повносистемні, розплідники і нагульні.
В СРСР в систему П. р. х. входять близько 9 тис. коропових і близько 50 форелевих ферм і господарств і понад 280 спеціалізованих господарств промислового типа міністерства рибного господарства СРСР із загальною площею ставків близько 124 тис. га. В 1973 в П. р. х. вироблено близько 1,3 млн. ц ставкової риби.
За кордоном найбільш розвинене П. р. х. мають Японія, Данія, Норвегія, Ізраїль, ФРН(Федеральна Республіка Німеччини), Угорщина, Югославія, ГДР(Німецька Демократична Республіка). Основний об'єкт ставкового рибництва в цих країнах — короп (у США — американського сомика і форель), розлучається значна кількість форелі (особливо в Данії і Японії). У 1972 виробництво ставкової риби складало (тис. т ); у США — 120, Япопії — 100—120, Ізраїлі — близько 14, Угорщині — 24, Югославії — 18,3, Польщі — 12, ГДР(Німецька Демократична Республіка) — 10.
Літ.: Мартишев Ф. Р., Ставкове рибництво, М., 1973.
