Інкубація ікри
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Інкубація ікри

Інкубація ікри, витримка заплідненої ікри риб у водоймищі або в апаратах рибоводів (інкубаційних) до виведення памолоді. Можливість штучного запліднення ікри відкрита С. Якобі (1758, Німеччина), автором так званого «мокрого» способу штучного запліднення ікри. Почало штучному риборазведенію в Росії належить в 1854 Ст П. Врасським, що створив «сухий», або «російський», спосіб штучного запліднення ікри. Перед інкубацією ікру запліднюють «мокрим», «сухим» або «напівсухим» способами. При «російському» способі доспілу ікру і молочка «відціджують» легкими натисками пальців на черевце риби, обережно перемішують і змочують водою для активізації руху сперматозоїдів, коли відбувається запліднення. Інкубують запліднену ікру у водоймищі (позазаводський метод) або на заводах рибоводів (заводський метод).

загрузка...

  Позазаводським методом інкубують клейку ікру весенненерестующих риб (осетрових, коропових і ін.), в окремих випадках — ікру осенненерестующих риб (лососевих) на субстраті (віники з ялівцю, їли, відмиті кореневища верби, очерету, корзини з вітками і т. п.) або в апаратах рибоводів, що встановлюються у водоймищі. Субстрат з рівномірно розподіленою, прилиплою до нього ікрою прикріплюють до дна водоймища і залишають до викльова ембріонів. З апаратів рибоводів при позазаводському методі І. і. найчастіше використовують апарати Чалікова, що скріпляються між собою, які встановлюють на течії. Тривалість І. і. весенненерестующих риб — декілька днів, осенненерестующих — декілька місяців. Ембріонів, що виклюнулися, залежно від цілей подальшого використання вирощують до певних розмірів в спеціальних басейнах або ставках.

  Заводським методом інкубують ікру лососевих, осетрових, коропових і деяких ін. риб. Заводи рибоводів обладналися цехами інкубаційних апаратів в основному двох типів: 1) для інкубації ікри (лососів, форелі, осетрових) в нерухомому стані (апарати Шустера, Коста, Вільямсона, Орава, лоткові і ін.); 2) для інкубації дрібної ікри (сигових, обеськлєєнной литки щуки, коропових) в зваженому поляганні в струмі води, що поступає знизу (апарати Вейса, Чеза і ін.).

  Апарат Шустера ( мал. 1 ) складається з двох вставлених один в іншій металевих ящиків, з яких внутрішній має сітчасте дно. Вода від вододжерела подається в зовнішній ящик, проходіт крізь сітчасте дно у внутрішній, змиваючи від низу до верху ікринки, і витікає через жолоб. Розміщують апарати Шустера по 4—8 в ряд в сходовому порядку ( мал. 2 ).

  Лотковий апарат Садова — Коханськой для інкубації незнеклеєної ікри осетрових є системою пластмасових лотків, що скріпляють в сходовому порядку металевою рамою (21 лоток в рамі). Вода самоплив проходіт від верхнього лотка до ніжнему і відводиться в каналізацію. Викльов ембріонів — в басейні з водою.

  Апарат Вейса ( мал. 3 ) — бутилкообразний скляна судина стандартного об'єму 8 л з пробкою на вузькому кінці, в яку вставлена металева трубка. Вода подається в апарат під натиском знизу і підтримує ікринки в зваженому стані. У інкубаційних цехах апарати Вейса розміщують у вигляді ярусних установок (ємкість вдосконалених апаратів до 110 л ). Клейку ікру інкубують також в моросильних камерах Войнаровіча — світлих приміщеннях, обладнаних водопровідними трубами з вмонтованими в них (через 30—50 см ) розпилювачами води. У камерах на стійках укріплюють субстрат з ікрою, що прилипнула до нього, і обприскують ікру водою через розпилювачі під тиском 50—250 кн / м-код 2 (0,5—2,5 атм ). Незадовго до викльова ембріонів субстрат переносять у водоймище, де і відбувається викльов.

  Інтерес до штучного риборазведенію в різних країнах світу зростає, у зв'язку з чим розширюються масштаби І. і. коштовних видів риб, починаючи від вилову литки у водоймищах і інкубації її в садіннях на протоці (Японія, Китай, Малайзія і ін.) до інкубації штучно заплідненої ікри в найбільш досконалих апаратах із замкнутою (Австрія) і системами циркуляції круга (Японія) обмеженого кол-ва води певної температури. В світі широкий використовуються інкубаційні апарати систем, заснованих на тих же принципах, що і вживані в СРСР, або з деякими видозмінами.

  Літ.: Детлаф Т. А., Про принципи розробки режимів інкубації ікри риб, в збірці: Нарада по рибництву, Москва, 1954. Праці..., М., 1957; Войнаровіч Э., Техніка інкубації ікри у моросильних камерах, М., 1959; Ароновіч Т. М., Сучасне полягання рибництва в теплих водах за кордоном, в збірці: Рибництво в теплих водах СРСР і за кордоном, М., 1969.

  І. М. Анісимова.

Мал. 2. Загальний вигляд установки апаратів Шустера.

Мал. 3. Апарат Вейса: а — інкубаційна судина; б — пробка; у — мідна трубка; г — шланг водоподачі.

Мал. 1. Апарат Шустера: а — зовнішній ящик; би — внутрішній ящик; у — зливний носик; г — сітка похилої.