Совхозы, советские хозяйства, крупные механизированные высокотоварные социалистические государственные предприятия в сельском хозяйстве СССР. Базируются на государственной (общенародной) социалистической собственности на землю и др. средства производства; работают на хозяйственном расчёте, регламентируют свою деятельность Положением о социалистическом государственном производственном предприятии; имеют устав, самостоятельный баланс, пользуются правами юридического лица; многие С. входят в состав различных производств, объединений, в том числе государственно-колхозных; наряду с колхозами являются формой развития производительных сил в сельском хозяйстве в период перехода к коммунизму.
В 1974 имелось 17 717 С., в том числе 1579 зерновых, 282 свекловичных, 300 хлопковых, 2643 плодово-виноградных, плодово-овощных и картофеле-овощных, 6814 молочных и мясо-молочных, 952 свиноводческих, 1385 овцеводческих, 1128 птицеводческих, 94 коневодческих, 108 оленеводческих, 135 звероводческих. Динамику развития С. в СССР и их размеры характеризуют данные табл. 1 и 2.
Развитие совхозов. Необходимость создания государственных с.-х.(сельскохозяйственный) предприятий была обоснована В. И. Лениным ещё в период подготовки социалистической революции. В Апрельских тезисах В. И. Ленина (1917) ставился вопрос об организации на базе крупных помещичьих имений государственных хозяйств, которые в условиях победы социалистической революции должны были служить образцом крупного общественного социалистического производства. С. начали создаваться после опубликования Декрета о землеот 27 октября (9 ноября) 1917. Первыми С. фактически явились государственные конные заводы; с 1918 на основании правительственных постановлений стали организовываться С. различной специализации: свекловичные, племенного животноводства и др. Положением о социалистическом землеустройстве и о мерах перехода к социалистическому земледелию (1919) были определены основные задачи совхозного строительства. К 1922 имелось 4316 С. с земельной площадью 3324 тыс. га. Строительство С. осуществлялось как одно из важнейших подготовительных мероприятий к проведению коллективизации сельского хозяйства. С. должны были не только укрепить продовольственную базу государства, но и служить для крестьян образцом культурного ведения хозяйства, оказывать им повседневную помощь в обеспечении племенным скотом, сортовым семенным материалом, в техническом обслуживании, содействуя тем самым объединению крестьянских дворов в крупные коллективные хозяйства. С. успешно выполняли эти задачи. По мере осуществления программы социалистического преобразования сельского хозяйства помощь С. крестьянским хозяйствам, а затем колхозам все более принимала характер производственного обслуживания. Многие С. использовали для этих целей специальные машинно-тракторные колонны. На базе тракторной колонны совхоза им. Т. Шевченко Берёзовского района Одесской области была организована (1928) первая государственная машинно-тракторная станция (МТС). В апреле 1928 Политбюро ЦК ВКП (б) приняло постановление о расширении и укреплении имеющихся С., а также об организации и развитии новых (зерновых) С. В числе первых высокомеханизированных зерновых С., созданных на основании этого постановления, был совхоз «Гигант» в Сальских степях Ростовской обл. В 1930 работало уже свыше 140 зерновых С. За 1827–29 общая посевная площадь С. увеличилась с 1559 тыс. га до 2273,8 тыс. га, в том числе под зерновыми культурами с 1030 тыс. га до 1537,4 тыс. га. Значительно выросло поголовье скота. 16-й съезд ВКП (б) (1930) принял решение о создании специализированных животноводческих С., в соответствии с которым было организовано 140 скотоводческих С. (трест «Скотовод»), 350 свиноводческих (трест «Свиновод»), 115 овцеводческих (трест «Овцевод») и др. Создавались также С. систем «Маслотрест», «Госсортфонд», хлопководческие, оленеводческие и др. Происходило укрупнение мелких С.
Табл. 1. — Основные показатели развития совхозов
1940
1950
1960
1965
1974
Число совхозов
4159
4988
7375
11 681
17 717
Среднегодовая численность работников, тыс. чел.
1373
1665
5800
8230
10 107
Валовая продукция с. х-ва в сопоставимых ценах 1965, млрд. руб.
...
...
...
16,9
30,1
Посевная площадь, тыс. га
11 559
12 894
67 208
89 062
10 5844
в том числе зерновые
7681
7550
42 831
59 643
6 6597
технические культуры
330
331
2016
3391
3807
Поголовье скота, тыс.
крупный рогатый скот
2462
2802
14 437
24 501
34 605
в т. ч. коровы
952
842
5084
8918
11 874
свиньи
1910
2494
12 655
12 535
19 447
овцы и козы
5908
7633
31 580
46 431
60 223
Число тракторов, в физических единицах, тыс. шт.
74
74
403
681
994
Число зерноуборочных комбайнов, тыс. шт.
27
33
206
265
346
Число грузовых автомобилей, тыс. шт.
21
33
238
335
453
Табл. 2. — Средние размеры совхозов (1974)
Приходится на 1 совхоз
с.-х угодий, тыс. га
посевной площади, тыс. га
скота, голов
крупного рогатого скота
в т. ч. коров
свиней
овец и коз
Все совхозы
19,1м
6,0
1955
670
1156
3577
Совхозы Министерства сельского хозяйства СССР
20,4м
6,3
2047
704
1199
3800
Из них:
зерновые
34,0
19,9
3674
1114
1949
4471
хлопковые
8,3
4,2
1232
336
273
2279
овощные и овоще-молочные
6,7
3,6
2079
824
678
787
молочные и мясо-молочные
11,4
5,3
2505
888
900
1296
овцеводческие
113,8
9,8
1744
516
263
30 263
свиноводческие
10,2
7,1
2116
787
8476
383
птицеводческие*
3,0
2,0
717
263
66
155
откормочные
8,2
3,8
727
230
145
203
* В среднем на 1 птицеводческий совхоз приходится 248 тыс. голов птицы.
Развитие совхозного производства было прервано Великой Отечественной войной 1941–45. Немецко-фашистские захватчики нанесли огромный ущерб сельскому хозяйству. В оккупированных районах было разрушено и разграблено 1876 С. (45% их общего количества). После окончания войны разрушенные С. были восстановлены, и к 1950 совхозное производство по многим показателям превысило довоенный уровень (табл. 1). В соответствии с постановлением Февральско-мартовского (1954) пленума ЦК КПСС об увеличении производства зерна путём освоения целинных и залежных земель в 1954—55 на целинных землях Казахстана, Сибири, Поволжья, Урала было организовано 425 высокомеханизированных зерновых С., ставших крупными поставщиками хлеба. За 1954—74 целинные земли дали около 31 млрд. пудов высококачественного и дешёвого зерна, произвели много другой продукции (см. Зерновое хозяйство).
Историческую роль в дальнейшем развитии С. сыграл Мартовский (1965) пленум ЦК КПСС, разработавший экономические меры подъёма с.-х.(сельскохозяйственный) производства: укрепление материально-технической базы С. и колхозов, установление стабильных пятилетних планов продажи государству с.-х.(сельскохозяйственный) продукции, стимулирование её сверхплановых закупок, совершенствование системы труда и премирования в С. и др. Мероприятия, проведённые в соответствии с решениями Мартовского и последующих пленумов ЦК КПСС, 24-го съезда партии, обеспечили существенный и устойчивый подъём совхозного производства. Валовая продукция сельского хозяйства в С. возросла за 1965—74 с 16,9 млрд. руб. до 30,1. Увеличение объёма с.-х.(сельскохозяйственный) производства было достигнуто главным образом за счёт интенсификации сельского хозяйства, обеспечившей рост урожайности с.-х.(сельскохозяйственный) культур и продуктивности животноводства. За 1965—74 урожайность зерновых в С. возросла с 6,7 ц до 11,7 ц с 1 га, овощей — со 120 ц до 155,6 ц с 1 га (в С. министерства сельского хозяйства СССР). Среднегодовой надой от 1 коровы повысился с 2121 кг до 2399 кг, средняя яйценоскость кур — со 149 до 207 шт. яиц в год.
С целью дальнейшего ускорения развития сельского хозяйства, в том числе совхозного производства, ЦК КПСС и Сов. министров СССР приняли в 1974 постановление «О мерах по дальнейшему развитию сельского хозяйства Нечерноземной зоны РСФСР», предусматривающее проведение комплекса социально-экономических мероприятий по повышению эффективности с.-х.(сельскохозяйственный) производства (в 1974 в этой зоне имелся 4331 С.).
Народно-хозяйственное значение С. постоянно возрастает. Удельный вес С. и других государственных хозяйств (птицефабрики, племенные и конные заводы, учебно-опытные хозяйства и т.п.) в товарной продукции сельского хозяйства повысился за 1940—74 с 12 до 41% (по отдельным видам продукции см.(смотри) табл. 3). В государственных закупках с.-х.(сельскохозяйственный) продукции их удельный вес в 1974 составлял (в %): по зерну — 44, хлопку-сырцу — 27, сахарной свёкле — 8, картофелю — 36, овощам — 57, мясу — 44, молоку — 42, яйцам — 73, шерсти — 47. Товарность хлопка-сырца, сахарной свёклы (фабричной), шерсти составляет 100%, зерна — около 60%, молока, мяса и яиц — свыше 90%.
Табл. 3. — Удельный вес совхозов и других государственных хозяйств в производстве валовой и товарной продукции сельского хозяйства, в %