Набухання
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Набухання

Набухання, збільшення об'єму твердого тіла унаслідок поглинання ним з довкілля рідини або пари. Здатність до Н. — характерна особливість тіл, утворених високомолекулярними речовинами ( полімерами ). Н. обумовлено дифузійними процесами, які зазвичай супроводяться сольватацією, тобто скріпленням низькомолекулярної речовини полімером. Розрізняють обмежене і необмежене Н. У першому випадку макромолекули сполучена досить міцний і Н. припиняється, досягнувши певної межі. Набрякле тіло зберігає форму і чіткий кордон розділу з рідким середовищем. У другому випадку взаємна дифузія розчинника в полімерне тіло і полімеру в розчинювальне середовище поступово приводить до зникнення кордону розділу між тілом, що набрякає, і рідиною. Таке Н. завершується повним розчиненням полімеру. Обмежено набухають, наприклад, гельовідниє іонообмінні смоли у воді, вулканізований каучук в бензолі; необмежено набухають всі полімери, розчинні у відповідних розчинниках. В деяких випадках, наприклад в системі желатин — вода, обмежене Н. із зростанням температури переходить в необмежене. Окрім полімерів, Н. схильні деякі мінерали з шаруватою кристалічною решіткою, наприклад монтморіллоніти . При Н. у воді вони можуть піддаватися мимовільному диспергуванню з освітою високодисперсною колоїдної системи . Н. широко використовують в техніці і побуті. Так, з Н. часто зв'язані склеювання полімерних матеріалів, переробка полімерів у вироби, здобуття гумових клеїв і т.д.; приготування багатьох харчових продуктів; природні процеси ( проростання насіння, спор і ін.).

  Літ.: Тагер А. А., Фізіко-хімія полімерів, 2 видавництва, М., 1968, с. 314; Воюцкий С. С., Курс колоїдної хімії, М., 1964, с. 482.

  Л. А. Шиц.