Коки (від греч.(грецький) kókkos — зерно), бактерії кулевидної форми: діаметр 1— 2 мкм, нерухомі, не утворюють суперечку, грамположітельни, розмножуються поперечним діленням. ДО ДО. відносяться мікрококи, стрептококи, стафілококи, сарцини і ін. (див. Бактерії ). На щільних живильних середовищах До. утворюють круглі, гладкі, опуклі колонії (сірі, білі, жовті або червоні). До. широко поширені в природі: у грунті, повітрі, харчових продуктах і т.д. Молочнокислі стрептококи застосовуються при виготовленні сметани, масла, кислого молока. Хвороботворні стрептококи і стафілококи викликають запальні процеси і гнійні захворювання (фурункульоз, народжу, ангіни і ін.).
