Доїльний апарат, апарат для механічного доїння корів. Спроби механізувати доїння були зроблені ще в початку 19 ст У 1836 (Великобританія) з'явилися доїльні трубочки (винайдені Блартоном), декілька пізніше — вижималки, в 1851 вперше застосували Д. а., відсмоктування, що діють за принципом. Робота сучасного Д. а. заснована на створенні вакууму під соском. Д. а. складається з 4 доїльних стаканів, колектора, пульсатора і доїльного відра (інколи молокопроводу), сполучених гумовими трубками ( мал. 1 ); по одних з них пневматичні імпульси передаються до доїльних стаканів, по інших молоко з доїльних стаканів поступає у відро. По пристрою розрізняють Д. а. з однокамерними і двокамерними стаканами, за способом доїння — двухтактниє (поширені за кордоном і в СРСР) і тритактові (у СРСР).
Доїльний однокамерний стакан, що надівається на сосок корови, виконаний з твердого матеріалу — металу або прозорої пластмаси. Доїння здійснюється в 2 такти: перший — смоктання (під соском утворюється вакуум і молоко витікає); другий — відпочинок (у стакан поступає повітря, сосок скорочується і виділення молока уривається). Двокамерні доїльні стакани ( мал. 2 ) складаються з внутрішньої гумової і зовнішньої металевої трубок, між якими утворюється замкнута міжстінна камера, сполучена з пульсатором (через колектор), а під соском в гумовій трубці — підсоскова камера. При двотактному доїнні в підсосковій камері підтримується постійний вакуум. Коли вакуум створюється в міжстінній камері, то гумова трубка не стискує сосок і молоко витікає — такт смоктання; коли ж в міжстінну камеру впускається повітря, гума стискується, здавлюючи кінчик соска, і молоко не витікає — такт стискування. Співвідношення тактів смоктання і стискування по часу (у %) від 50:50 до 85:15. При тритактовому доїнні такт стискування скорочений до мінімуму і введений третій такт — відпочинок. Це дозволяє більш повно видоювати корів і звести до мінімуму небезпечні роздратування вимені. Оптимальне співвідношення тактів смоктання, стискування і відпочинку за часом (у %) 60:10:30.
Пульсатор перетворить постійний вакуум в змінний. Колектор розподіляє вакуум і збирає молоко зі всіх чотирьох доїльних стаканів, а в тритактових Д. а. має механізм, що створює такт відпочинку. Вакуум для доїння 25—65 см рт. ст ., оптимальний — 35—40 см рт. ст ., число пульсацій 35—200 в мін , частіше 40—60 в мін .
