Активні центри
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Активні центри

Активні центри,

   1) у вченні про швидкості хімічних реакцій вільні атоми або радикали, що виникають як проміжні продукти реакцій і що володіють високою реакційною здатністю.

  2) У вченні про гетерогенний каталіз місця на поверхні твердого тіла, на яких адсорбуються молекули вихідних речовин, перш ніж вступають в реакцію.

  3) У ферментативному каталізі особливі ділянки поверхні молекули ферменту, на яких протікають прискорювані ними реакції. У ферментах А. ц. — певні угрупування амінокислотних залишків, атоми металів, простетічеськие або бічні групи деяких амінокислотних залишків (цистеїну, серину, гістидину), що входять до складу ферменту; активні центри ферменту утворюються в білковій молекулі в результаті зближення певних ділянок поліпептидного ланцюга (див. Білки ) .

   4) У імунології ділянки молекул антитіла, що зв'язуються з бактеріями, вірусами або ін. антигенами .

 

  Літ.: Ашмор П., Каталіз і інгібірування хімічних реакцій, пер.(переведення) з англ.(англійський), М., 1966; Кретовіч Ст Л., Введення в ензімологию, М., 1967.

  Ст П. Мішин.