Ювелірна промисловість (від йому.(німецький) Juwel або голл.(голландський) juweel — коштовний камінь), галузь промисловості, що включає виробництво виробів з дорогоцінних металів і каменів, а також з інших матеріалів, які піддаються високохудожній обробці. Найбільшу групу ювелірних виробів складають прикраси для жінок, предмети сервіровки столу, різні сувеніри. Розвиток галузі в СРСР визначається таким, що зростає матеріальним добробутом трудящих, а також збільшенням експорту ювелірних виробів в інші країни.
Основні підрозділи галузі — підприємства по виробництву виробів: із золота з коштовними, напівдорогоцінними і самоцвітовими каменями; з срібла і недорогоцінних металів зі вставками з різних каменів і скла, використовуваних для виготовлення ювелірних виробів. Як сировина в Ю. п. застосовуються дорогоцінні і кольорові метали і їх сплави (див. Ювелірні сплави ), пластичні маси, кість, емаль, натуральні і штучні коштовні і напівдорогоцінні камені, самоцвіти, стекло і ін. матеріали.
Виготовлення ювелірних виробів відоме з прадавніх часів у всьому світі (див. Ювелірне мистецтво ). У СРСР Ю. п. як спеціалізована галузь промисловості була організована в 1966. У єдину систему були об'єднані підприємства різних відомств, що випускають ювелірні вироби. В той же час в Ленінграді був створений Всесоюзний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут Ю. п. (ВНІЇ ювелірпром).
Обсяг виробництва продукції Ю. п. за 1966—76 збільшився більш, ніж в 10 разів, а продуктивність праці — в 3,7 разу. Побудовані нові і корінним чином реконструйовані підприємства, що діють, з оснащенням їх прогресивним устаткуванням, механізацією і автоматизацією виробництва. Найбільші підприємства — Московське, Красносельськоє і Львівське виробничі об'єднання «Ювелірпром» і Ленінградське «Російські самоцвіти». На підприємствах галузі застосовується сучасна технологія: точне відцентрове литво по моделях, що виплавляються, механізоване паяння в печах із захисною атмосферою, діамантове гравірування, електрохімічна поліровка і блискуче золочення, ультразвукова обробка самоцвітових каменів. Створені спеціалізовані потоково-механізовані ділянки по виробництву обручок, ювелірних ланцюжків, обробці вставок з самоцвітових каменів.
Основні напрями розвитку Ю. п. — всемірне поліпшення якості продукції, що випускається, підвищення художнього і естетичного рівня виробів і розширення їх асортименту на основі впровадження передової технології, механізації і автоматизації виробничих процесів, створення устаткування для вирощування кристалів коштовних і напівдорогоцінних каменів, впровадження технології точного литва з легкоплавких сплавів і т. д.
В Ю. п. інших соціалістичних країн основна увага приділяється виробництву ювелірних виробів з недорогоцінних металів — біжутерії. Найбільший в світі завод по випуску біжутерії знаходиться в ЧССР(Чехословацька Соціалістична Республіка) в р. Яблонец.
Серед капіталістичних країн Ю. п. найбільш розвинена (виробництво, 1975): у США — 1970 млн. дол.(долар), Італії — 1500 млрд. лір, ФРН(Федеральна Республіка Німеччини) — 1200 млн. марок, Франції — 800 млн. фр.(франк), причому у всіх капіталістичних країнах зверху 2 / 3 продукції, що випускається, складають вироби з дорогоцінних металів і лише біля 1 / 3 — біжутерія.
