Солюбілізація
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Солюбілізація

Солюбілізація (від позднелатінського solubilis — розчинний), колоїдне розчинення, мимовільне і оборотне проникнення якої-небудь низькомолекулярної речовини (солюбілізата), слабо розчинної в даному рідкому середовищі, всередину знаходяться в ній міцел поверхнево-активної речовини або молекулярних клубків (глобул) високомолекулярного з'єднання. С. характерна для систем напівколоїдів типа водних розчинів мив і синтетичних миючих речовин при концентраціях вище критичної концентрації міцеллообразованія, а також для розчинів білків і деяких синтетичних полімерів. У системах з водним середовищем відбувається С. масел, жирів, гідрофобних органічних рідин, а в системах з вуглеводневим середовищем — води, рідше за інші полярні речовини.

загрузка...

  С. грає важливу роль в багатьох технологічних процесах: при здобутті синтетичних каучуків шляхом емульсивної (латексною) полімеризації, в каталізі міцели, при пранні текстильних виробів (див. Миюча дія ) , приготуванні рідин, що змащувальний-охолоджують, пестицидних препаратів, деяких лікарських засобів, харчових продуктів і пр. Важлива С. і в біологічних процесах, наприклад при травленні жири солюбілізіруются речовинами жовчі.