Сквалеон (від латів.(латинський) squalus — акула), ациклічний поліненасищенний рідкий вуглеводень складу C 30 H 50 з t кіп 242 °С, розчинний в багатьох органічних розчинниках. Важливий проміжний продукт в метаболізмі трітерпеноїдов і стероїдів ; широко поширений в тканинах тварин і рослин, а також у мікроорганізмів; вперше виділений з печінки акули. Біосинтезіруєтся з мевалонової кислоти, що перетворюється на фарнезілпірофосфат; останній під дією ськваленсинтетази (у присутності тіаміну) «дімерізуєтся» в С. Ферментатівноє перетворення С. в ланостерин і з нього в холестерин і ін. стеріни починається з аеробного окислення кінцевого подвійного зв'язку С.
