Отмока в шкіряному виробництві, обробка шкури водою, в яку додані прискорювачі (наприклад, сульфіт натрію), антисептики (кремнефторістий натрій) і поверхнево-активні речовини (сульфонол, сапаль і ін.). Велике значення О. має для консервованої сировини, що характеризується пониженим вмістом вологи.
