Оселедці
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Оселедці

Оселедці, оселедцеві (Clupeidae), сімейство костистих риб загону оселедцеподібних. Тіло довжиною 35—45 см (лише деякі до 75 см ) . Близько 50 пологів; поширені від помірних широт до тропіків. Більшість С. — морські, небагато — прохідні або прісноводі риби. Розмножуються недалеко від берегів, ікра пелагічна, в деяких пологів (Clupea) донна. Харчуються зазвичай планктоном, інколи дрібною рибою. Зграєві риби, багато здійснюють далекі міграції. Найбільше господарське значення мають морські оселедці роду Clupea (бореальна область Атлантичного океану, Північне, Норвезьке, Баренцево і Біле морить, а також біля берегів Сибіру, в Тихому океані до Ю. до Південного Примор'я і Каліфорнії), сардини, прохідні і морські оселедці роду Alosa (Атлантичний океан, Каспійське море і Азово-чорноморський басейн), кільки, тюльки і шпроти . Мають дуже велике значення в морському промислі. Світовий улов досягає 5 млн. т в рік. С. вживають в солоному, копченому і консервованому вигляді.

  Літ.: Световідов А. Н., Оселедцеві. М. — Л., 1952 (Фауна СРСР. Риби, т. 2, ст 1); Промислові риби СРСР. Описи риб. (Текст до атласу), М., 1949; Життя тварин, т. 4, ч. 1, М., 1971; Никольський Р. Ст, Приватна іхтіологія, 3 видавництва, М., 1971.

  Ю. Ю. Марті.

Оселедці: 1 — атлантичний оселедець; 2 — тихоокеанський оселедець; 3 — каспійський пузанок; 4 — тюлька; 5 — смугастий оселедчик кибанаго; 6 — європейська сардина; 7 — далекосхідна сардина; 8 — менхеден; 9 — східна іліша; 10 — мачуела; 11 — шпротів.