Ороговіння, наповнення клітин епітеліальної тканини хребетних тварин і людини білками — кератинами . О. піддаються головним чином поверхневі шари шкіри — її епідерміс і всі його похідні (луска, дзьоб, пір'я, шерсть, копита, роги, волосся, нігті). У людини ороговевающие клітки поверхневих шарів шкіри перетворюються у лусочки, утворюючи роговий шар епідермісу, що володіє значною пружністю і поганою теплопровідністю, що забезпечує захист шарів шкіри, що пролягають нижче, від механічних пошкоджень, висихання, проникнення бактерій і т.д.; найбільш різке О. виражено на долонях і підошвах, слабкіше — на місцях згинів. Про порушення О. див.(дивися) Гіперкератоз .