Нюховий нерв , перша пара черепномозкових нервів в хребетних, утворена відростками (аксонами ) нюхових рецепторних кліток (див. Нюх органи ). Ці відростки відносяться до найбільш тонким і повільно провідним безм'якотним нервовим волокнам . В ссавцям (на відміну від останніх хребетних) О. н. має вигляд не єдиного ствола, а групи окремих пучків, т.з. нюхових ниток. Волокна О. н. закінчуються в нюховій цибулині переднього мозку, утворюючи спеціалізовані синаптічеськие структури (нюхові клубочки), де відбувається контакт з відростками нервових клітин цибулини.
