Мускат (франц. muscat, від латів.(латинський) muscus — мускус), десертне вино, що виготовляється з мускатних сортів білого, рожевого і чорного винограду. Залежно від району зростання винограду і технології виробництва містить спирту від 13 до 16 об'ємних % і цукру від 20 до 30%. М. відрізняються специфічним ароматом, що створюється ефірними маслами, що містяться в ягодах винограду. Кращі М. в СРСР готують на Південному березі Криму; М. хорошого якості отримують у Вірменській РСР, Киргизькій РСР, Молдавській РСР. М. — кращі десертні вина СРСР. На міжнародних конкурсах неодноразово отримували золоті медалі. Див. також Вино виноградне, Виноробство .
