М'ясо-кісткова мука, білковий корм тваринного походження. Виготовляється на м'ясокомбінатах і утильзаводах з туш, непридатних для харчових цілей, і полеглих тварин, боєнських відходів, відходів беконних і консервних підприємств, а також на звіробійних флотиліях з туш морських звірів. Сировину обробляють парою під тиском або варять у відкритих казанах, потім сушать і подрібнюють. М-код.-к. м. сірувато-бурого кольору, із специфічним запахом. Склад і поживність вагаються залежно від вигляду сировини. У муці першого сорту вологи не більше 9%, жиру не більше 11%, золи не більше 28%, протеїну не менше 50%. У 1 кг такої муки близько 0,8 кормової одиниці і близько 320 г перетравного протеїну. М-код.-к. м. включають в основному в раціони свиней, птиці, молодняка з.-х.(сільськогосподарський) тварин всіх видів і в багато комбікормів.
