Кархане (перс., буквально — робочий будинок; у сучасному перс.(персидський) мові — фабрика, завод); крупні майстерні, що виробляли зброю, тканини, одяг і ін. в Ірані і Азербайджані в середні віки і новий час. У ДО. 13 ст, що належали особисто государеві або його рідні, застосовувалася головним чином праця рабів. На початку 14 ст при Газан-ханові (правив в 1295—1304) працівники До. отримали деяку економічну самостійність В державі Сефевідов, особливо в 17 — початку 18 вв.(століття), у До. працювали вільні ремісники, що отримували платню від уряду. При Сефевідах існували державні До. і До. при дворах місцевих правителів. Пізніше роль До. падає і число їх скорочується. У 19 ст назва «К» закріпилося за першими фабриками в Ірані.
