Зімогеновиє гранули, зімогенниє гранули, округлі утворення діаметром 0,5—1,5 мкм в клітках слинною, привушною, підшлунковою і шлункових залоз у хребетних тварин і людини, зімогени, що містять, або проферменти . З. р. синтезуються в цитоплазмі залізистих кліток і по каналах ендоплазматичній мережі переміщаються в Гольджі комплекс, де зневоднюються, оточуються мембраною і у вигляді гранул відділяються від системи каналів. Вільні З. р. переміщаються в частину клітки, що примикає до протоки залози. У міру їх просування може відбуватися подальша концентрація секрету. Час формування зрілої З. р. складає в підшлунковій залозі близько 50 мин. При виділенні секрету мембрана З. р. Стикається з плазматичною мембраною (клітинною оболонкою); у місці контакту утворюється отвір, і секрет потрапляє в протоку залози.
