Золи (від йому.(німецький) Sol — колоїдний розчин), гранично високодисперсні колоїдні системи з рідким дисперсійним середовищем. З. за традицією інколи називаються колоїдними розчинами. Частки дисперсної фази З., міцелли, незалежно одна від одної беруть участь в інтенсивному броунівському русі і тому не осідають під дією сили тяжіння. Їх розміри зазвичай не виходять за межі 10 -5 —10 -7 див.(дивися) З. з водним дисперсійним середовищем називаються гидрозолямі, а з органічною — органозолями.
Розрізняють ліофільні і ліофобні З. Ліофільниє З. утворюються мимоволі і не руйнуються з часом. Ліофобні З., навпаки, поступово руйнуються унаслідок мимовільного злипання (коагуляції ) або злиття (коалесценції ) часток, хоча за наявності стабілізатора в системі цей процес може бути дуже тривалим (детальніше за див.(дивися) Ліофільні і ліофобні колоїди, Колоїдні системи ) . Гидрозолі мив і милоподобних поверхностноактівних речовин, гидро- і органозолі деяких органічних пігментів і фарбників — ліофільні З.. а гидро- і органозолі металів, сингетічеськие латекси — типові ліофобні З. Прі твердінні рідкого дисперсійного середовища без виділення нової фази. тобто при застекловиванії, утворюються т.з. тверді З., у яких поступальна хода часток неможлива; такі, наприклад, рубінові стекла. Системи з найдрібніших часток твердого тіла або рідини рівномірно розподілених в газовому (повітрям) середовищі, називаються аерозолями .
