Дисульфідні зв'язки, — S — s-зв'язки, з'єднання атомів сірки, що утворюються в результаті, два сульфгідрильних груп . З утворенням Д. с. відбувається, наприклад, «зшивання» поліпептидних ланцюгів, що містять залишки амінокислоти цистеїну .
