Гексозани (C 6 H 10 O 5 ) n , полісахариди, молекули яких побудовані з великого числа гексозних залишків (див. Гексози ), сполучених a- або b -глікозіднимі зв'язками. До Р. відносяться крохмаль, глікоген, целюлоза, декстрани, галактани, маннани, фруктозани лишайниковий крохмаль — ліхенін, глюкоманнани, арабогалактани і ін.