Вовнянка (Lactarius torminosus), капелюшний гриб роду молочних судин. Капелюшок 5—12 см в діаметрі, в молодих Ст плоска, потім воронковідная, рожева, з червонуватими концентричними зонами і волокнистим краєм. М'якоть в свіжому вигляді їдка на смак. Ст зростає зазвичай восени в березових і змішаних (з березою) лісах. Використовується в їжу в засоленому вигляді після попереднього вимочування або відварювання.
