Вальцедековий верстат, машина для лущення (відділення зовнішніх оболонок від ядра) гречки і проса. Основними вузлами Ст с. є живлячий механізм 1 , горизонтальний циліндр 2 (валок) і непорушно закріплена дека 3 , що обертається ( мал. ). Зерно, поступаючи в машину, захоплюється валком і втягується в регульовану робочу зону між валком і декою, одночасно піддававшись деформаціям стискування і зрушення. Зовнішні оболонки розколюються або дробляться, після чого ядро вільно випадає. Для лущення гречки застосовують валок і деку з природного каменя дрібнозернистої кварцевої породи, який періодично обробляють, створюючи шорстку поверхню. Для лущення проса валянь виготовляють з абразивної маси, а деку — з технічної гуми з прошарками тканини (корду). Ст с. — машина безперервної дії. Відомі двохдекові верстати (дві деки при одному валку). Діаметр валка 500 мм , довжина 600 мм , довжина дуги робочої зони деки 220—300 мм (кут обхвату деки 40—70°). Питома продуктивність на 1 см довжини створюючою валяння при переробці гречки 240 кг/сут , просо 400 кг/сут .
