Вальцедековый станок, машина для шелушения (отделения наружных оболочек от ядра) гречихи и проса. Основными узлами В. с. являются питающий механизм 1, горизонтальный вращающийся цилиндр 2 (валок) и неподвижно закрепленная дека 3 (рис.). Зерно, поступая в машину, захватывается валком и втягивается в регулируемую рабочую зону между валком и декой, одновременно подвергаясь деформациям сжатия и сдвига. Наружные оболочки раскалываются или дробятся, после чего ядро свободно выпадает. Для шелушения гречихи применяют валок и деку из естественного камня мелкозернистой кварцевой породы, который периодически обрабатывают, создавая шероховатую поверхность. Для шелушения проса валок изготовляют из абразивной массы, а деку — из технической резины с прослойками ткани (корда). В. с. — машина непрерывного действия. Известны двухдековые станки (две деки при одном валке). Диаметр валка 500 мм,длина 600 мм, длина дуги рабочей зоны деки 220—300 мм (угол обхвата деки 40—70°). Удельная производительность на 1 см длины образующей валка при переработке гречихи 240 кг/сут, проса 400 кг/сут.
